Wholemeal sponge cake na may mansanas, masarap at makatas na cake na mainam para sa agahan o meryenda. Ang mga cake na ito ay napaka makatas dahil ang mansanas ay nagbibigay ng kahalumigmigan sa kuwarta at ito ay mas makatas.
Ito ay magiging isang magagamit na sponge cake, sa aking kaso ang mga mansanas ay hinog na at paikot-ikot ang mangkok ng prutas. Kaya maaari mong gamitin ang prutas na nananatiling hinog.
Wholemeal sponge cake na may mansanas
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 baso ng buong harina ng trigo
- 2 yogurt
- 4 itlog
- 2 mansanas
- 1- ⅕ ng tungkod o harina ng niyog
- ½ baso ng banayad na mirasol o langis ng oliba
- 1 sachet ng lebadura
- ½ kutsaritang baking soda
- 1 kutsarita ng kanela
- Iba't ibang mga binhi
Paghahanda
- Upang makagawa ng buong apple sponge cake, ibabalik namin ang oven sa 180ºC. Kumuha kami ng isang mangkok inilalagay namin ang mga itlog at asukal, pinalo namin ito. Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga yogurt, ihalo na rin.
- Naghuhugas kami ng mga mansanas.
- Nagdagdag kami ng langis at ihalo ang lahat nang maayos. Namin ang rehas na bakal o maaari naming i-cut ito sa mga piraso.
- Idagdag namin ang mansanas sa kuwarta at ihalo. Sa isa pang mangkok inilalagay namin ang mga tuyong sangkap tulad ng buong harina ng trigo, idagdag ang kanela, bikarbonate, lebadura at ihalo.
- Unti-unting idaragdag namin ang timpla na ito sa kuwarta, ihalo nang mabuti hanggang sa maisama ito nang maayos. Tatapusin namin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng halo-halong mga binhi. Ang halaga ay ayon sa gusto mo.
- Naghahanda kami ng isang hulma, iginuhit ito ng greaseproof paper at idagdag ang kuwarta. Nagdagdag kami ng ilang mga binhi sa tuktok ng kuwarta bago ilagay ito sa oven.
- Inilalagay namin ito sa oven sa loob ng 40-50 minuto o hanggang sa matapos ito. Upang magawa ito ay tutusukin natin ang isang palito, kung lumabas ito na tuyo ay handa na.
- Sa mga dami na ito, isang mahusay na sponge cake ang lalabas, ang hulma ay 20 x 30cm.
- Sana magustuhan mo!!!