Bulkang tsokolate

Ang tsokolate bulkan o tsokolate coulant, ito ay isang panghimagas na nagmula sa Pransya, Napaka orihinal na nakakaakit ng pansin dahil ito ay isang chocolate cake na kapag binuksan, natunaw na tsokolate ay lalabas, ito ay isang kasiyahan !!

Ito ay isang napaka-simpleng dessert at isang kasiyahan para sa mga mahilig sa tsokolate, dahil mayroon itong isang matinding lasa ng tsokolate. Ngayon maraming mga pagkakaiba-iba ng panghimagas na ito, ngunit ang pinakakilala ay ito, kahit na sulit silang subukan.

print

Bulkang tsokolate

May-akda: Montse Morote

Uri ng resipe: Dessert

Mga Paghahain: 10

Oras ng Paghahanda:  15 m

Oras ng pagluluto:  10 m

Kabuuang oras:  25 m

Sangkap

• 4 itlog
• 100 gr. ng asukal
• 40 gr. Ng harina
• 2 kutsara ng pulbos na kakaw
• 200 gr. tsokolate para sa mga panghimagas
• 80 gr. ng mantikilya
• isang kurot ng asin

Paghahanda

1. Sa isang malaking lalagyan, talunin ang mga itlog ng asukal hanggang sa maging mabula.
2. Sa isa pang mangkok ay sinala namin ang harina gamit ang dalawang kutsarang pulbos ng kakaw at asin, isinasama namin ito sa nakaraang pinaghalong.
3. Matunaw ang tsokolate sa mantikilya sa isang kasirola sa napakababang init o sa microwave at idagdag ito sa nakaraang timpla.
4. Kumuha kami ng ilang mga indibidwal na hulma para sa flan o muffins at ikalat ito sa isang maliit na mantikilya sa loob at iwisik ang harina, ipamahagi ang paghahanda sa mga hulma nang hindi pinupunan ang mga ito, nag-iiwan kami ng higit pa o mas mababa sa 1-2 cm.
5. Kami ay may preheated oven sa 200 toC na may init pataas at pababa, ilalagay namin ang mga ito para sa tungkol sa 8-10 minuto, depende ito sa kung paano mo gusto ito, kung nais mong mas tapos na sila, iwanan sila nang halos 12 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa bawat oven, maaari mong subukan ang isa muna at sa gayon makontrol ang oras.
6. Inilabas namin sila, nag-iiwan ng ilang minuto, direktang binubukalan ang bawat plato at ihinahatid kaagad. Dapat silang ihain ng mainit.
7. Maaari nating samahan sila ng vanilla ice cream o iwisik ang mga ito sa asukal sa tumpang.
8. At upang tamasahin ang kasiyahan ng dessert na ito !!!

3.5.3208