Ang resipe na ito mula sa broccoli na may mga kabute at pinakuluang itlog ang nagligtas sa akin ng maraming pagkain. Ang paggawa nito ay napaka-simple at tumatagal ng napakakaunting oras, lalo na kung mayroon kang bahagi ng mga sangkap na dating luto at samakatuwid handa na gamitin sa anumang paghahanda.
Sa kasong ito, sapat na para sa akin na alisin ang blanched broccoli at ang mga lutong itlog mula sa fridge upang igisa ang mga ito kasama ang mga kabute, ang tanging bagay na kailangan kong lutuin sa ngayon. At gaano katagal bago maisa ang ilang mga kabute? Ang oras ay minimal at kapalit makakakuha ka ng malusog na plato at perpekto para sa isang hindi mabilis na tanghalian o hapunan.
- 1 ulo ng brokuli sa mga floret, blanched
- 2 pinakuluang itlog
- 1 bawang sibuyas, tinadtad
- 1 cayenne pepper
- 300 g. kabute, nalinis at tinadtad
- 1 dakot ng mga mani (cashews, almonds ...)
- 2 kutsarang toyo
- Itim na paminta
- Extra birhen langis ng oliba
- Sa isang kawali igisa ang bawang at ang chilli ng ilang segundo na may kaunting langis ng oliba
- Pagkatapos idagdag ang mga kabute at igisa hanggang ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos, idagdag ang brokuli at toyo. Paghaluin at igisa sa loob ng ilang minuto.
- Nagdagdag kami ng itlog luto, ihalo at paminta.
- Upang tapusin, at bago ihatid ang broccoli na may mga kabute, idinagdag namin ang mga mani