Paano makakakuha ng isang malusog at masiglang ulam sa loob ng 15 minuto? Napakadali, kung hindi mo nais na gumastos ng maraming oras sa iyo kusina Kailangan mo lamang ng isang wok at dumaan sa greengrocer para sa isa sa aming mga mahahalaga: broccoli. Gamit ang resipe na ito mula sa broccoli na igisa sa mga pine nut at mga petsa ay masisiyahan ka sa isang mayaman at kasiya-siyang 100% na menu na kontra-kanser (tandaan na sa mga nakaraang publication na pinag-usapan namin ang tungkol sa mga katangian ng anti-cancer ng maraming mga pagkain at ang brokuli ay nangunguna sa TOP 10).
#BonProfit
- 1 brokuli
- 2 bawang
- 1 dakot ng mga pine nut
- 5 mga pitted date
- asin
- Langis ng oliba
- Inihaw namin ang mga pine nut sa wok (walang langis) na may kaunting asin.
- Kapag kumuha sila ng toasted na kulay, magdagdag ng isang kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba at idagdag ang dating tinadtad na mga bawang.
- Igisa ng isang beses ng beses at idagdag ang dating pitted tinadtad na mga petsa
- Igisa ulit at idagdag ang tinadtad na broccoli (sa maliliit na bahagi).
- Igisa, takpan at hayaang lutuin ito ng 10 minuto.
- Alisan ng takip at umalis!