Hindi mo ba sinabi na ang resipe ngayon ay hindi isinapersonal, huh? Ano ang sasabihin ko: Kung may bigas na tatlong kasiyahan, bakit hindi ito maaaring magkaroon bigas apat na kasiyahan bilang isa na ginagawa ko?
Para sa akin ang mga kasiyahan ng bigas na ito ay: prawn, carrot, bacon at ang aking pang-apat na kasiyahan, ang berdeng paminta. Mahal ko to! Ito ay isang ganap na lutong bahay na bigas ngunit maaari kang palaging madali at mabilis at idagdag ang pritong paminta sa tipikal na tatlong mga masasarap na bigas na ipinagbibili nila ng frozen. Kahit na, inirerekumenda ko ang 100% na gawang bahay tulad ng sa akin, na kung saan ay mas mayaman at mas masustansya.
- 1 baso ng makintab na bigas
- 75 gramo ng mga peeled prawn
- 1 medium carrot
- Mga gisantes
- Tusino
- 1 kampanilya paminta
- Asin
- Mainit na paprika
- Langis ng oliba
- Ang una sa lahat ay magiging alisan ng balat ang karot at gupitin ito sa mga piraso. Ang susunod na bagay ay ang pag-microwave ng baso ng bigas na nagawa na (bagaman maaari mong palaging pakuluan ang iyong sarili nang kaunti).
- Pumili kami ng isang kawali, ibuhos ng kaunting langis ng oliba dito, painitin ito at idagdag ang hiwa ng karot, pagkatapos ay magdagdag kami mga peeled prawn at bacon. Kapag ang mga prawn ay medyo ginintuang kayumanggi, idaragdag namin ang manipis na hiniwang paminta ng kampanilya. At magdaragdag kami ng kaunting asin. Hahayaan namin ang mga lasa na magbigkis at kapag ang paminta ay nagawa ng kaunti ay idaragdag namin ang mga gisantes, bigas at kaunting mainit na paprika. Maayos ang paggalaw natin upang hindi ito dumikit at makakatikim kami ng asin.
- Iniwan namin ang tungkol sa 5 minuto sa katamtamang init at nagtabi.