Hello maganda!
Muli, mayroon bang mga bumabagabag na panauhin sa bahay na naka-cluster sa paligid ng iyong tablecloth para mapakain mo? Ngayon na ... magpakitang-gilas (mabilis, madali at walang sakit). Ngayon ay magtuturo ako sa iyo kung paano maghanda ng isang resipe para sa basket ng manok at leek (puff pastry ng lahat ng buhay ng Diyos). Kailangan mo lamang ng handa na puff pastry, 20 minuto at isang kahanga-hangang oven.
Sasabihin ko sa iyo ng kaunting lihim. Kung maglagay ka ng isang pagpapares ng sibuyas (jam ng sibuyas, tara na) upang mag-freeze, gumawa ng 'ice cream ball' at ilagay ito sa mainit na basket ... mananalo ka ng isang direktang pagpasa sa langit kung saan ang mga kalahok sa Master Chef (munting salita) huminto ka na.
Masisiyahan ito at ang iba pang mga resipe ng maraming bawat araw araw ng bawat buwan dito, sa bahay.
- Inihanda ang puff pastry kuwarta
- 1 dibdib ng manok (o 2-3 walang hita na mga hita)
- 2 leeks
- kalahating baso ng singaw na gatas
- 2 itlog
- 1 knob ng mantikilya
- Hugasan at pinuputol namin ang mga leeks.
- Tinutunaw namin ang leek na may isang ambon ng langis ng oliba.
- Idagdag ang tinadtad na dibdib at lutuin hanggang malambot.
- Samantala, sa isang baking tray na may baking paper, pinoprotektahan namin ang puff pastry hanggang sa gumawa kami ng isang uri ng malalim na basket.
- Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, sumingaw na gatas at idagdag ang asin, isang hawakan ng ground pepper at isang hawakan ng nutmeg.
- Ibuhos namin ang nilutong manok sa puff pastry. .
- Nagdagdag kami ng pinaghalong mga itlog at cream.
- Budburan ang gadgad na keso at maghurno sa 200ºC (20 minuto), hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
napakahusay na resipe