Mga diabetes: lutong carrot salad

Kung gumawa kami ng mga salad para sa mga diabetic na may mga sariwang gulay, palagi naming tinitikman ang mga ito, ngunit may iba pang mga pagkakaiba-iba na ang pagkain ay dumadaan sa isang maliit na pagluluto at tinatawag namin ang mga maiinit na salad na dapat ipakita sa maliliit na bahagi upang masiyahan sa natural na temperatura.

Sangkap:

750 gramo ng mga karot
3 bawang sibuyas, tinadtad
4 kutsara ng langis ng oliba
1 kutsarang lemon juice
cumino, isang kurot
sariwang tinadtad na perehil, para sa pagwiwisik
berde at itim na mga olibo upang palamutihan, tikman
paminta sa lupa, tikman
Asin sa panlasa

Paghahanda:

Sa pamamagitan ng isang peeler ng gulay, alisan ng balat ang mga karot, gupitin ito at lutuin ito sa isang palayok na may tubig at isang kurot ng asin. Ilabas ang mga ito sa pagluluto kapag hindi pa naluluto ang mga ito. Patuyuin ang mga ito mula sa tubig at pagkatapos ay ilagay ito sa cool.

Sa parehong oras, gumawa ng isang sarsa ng vinaigrette sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na bawang, langis ng oliba, lemon juice, pampalasa at timplahan ng asin at paminta. Ayusin ang mga karot sa mga indibidwal na maliliit na plato o lalagyan at i-ambon sa vinaigrette sauce. Budburan ang bawat mangkok ng isang maliit na tinadtad na perehil at palamutihan ng ilang berde at itim na mga olibo. Dapat mong ihatid ang iba't ibang salad na ito sa natural na temperatura.


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.