Gusto mo bang magkaroon ng isang piraso ng cake na tulad nito para sa almusal bukas? Napakadaling gawin at may napakalambot na mumo, ang uri na natutunaw sa iyong bibig. Tandaan ang hakbang-hakbang upang gawin ito cake ng almond at langis ng oliba at bumaba sa negosyo.
Nasa oras ka pa upang ihanda ang cake na ito upang medyo tumamis ang pagbabalik sa lingguhang gawain. Sa isang baso ng gatas o kape ay masarap. Mag-isa din. Maaari mong balutin ang isang piraso at dalhin ito sa opisina upang bigyan ang iyong sarili ng isang matamis na kapritso kalahating umaga. Hindi ba magandang ideya iyon?
Kailangan mo ng isang oras para ihanda ito. At kalahati ng trabaho, hindi mo na kailangang gawin ito sa iyong sarili; gagana para sa iyo ang oven. Ang iyong trabaho ay upang tipunin ang mga puti ng itlog at unti-unting isama ang lahat ng mga sangkap sa kuwarta. Simple lang diba? Ito ay isa sa aking mga klasiko at hindi mo kakailanganin ang isang sukatan upang timbangin ang mga sangkap nito, dahil isang baso ang nagsisilbing panukat.
Ang recipe
- 5 itlog
- 2 baso ng asukal
- ½ baso ng langis ng oliba
- 1 baso ng gatas
- 1 baso ng ground almonds
- Orange zest
- 2 baso ng harina
- 16 g ng lebadura ng kemikal
- I-mount namin ang mga puti sa gilid ng niyebe.
- Nagdagdag kami ng mga yolks mahinang pinalo at ihalo sa mga galaw na bumabalot.
- Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa parehong paraan.
- Tapos idagdag ang mga likido: gatas at mantika; paghahalo hanggang sa maayos na pinagsama.
- Idagdag ang ground almond at orange zest at ihalo muli.
- Sa wakas, sinala namin ang harina kasama ang lebadura ng kemikal at isama ang mga ito, muli na may mga paggalaw na bumabalot.
- Ibuhos ang batter sa isang greased o parchment-lined mold at naghurno kami sa 180 ° C, sa preheated oven, para sa mga 35-40 minuto.
- Kapag tapos na, alisin ang almond at olive oil sponge cake mula sa oven, hayaan itong magpahinga ng 10 minuto at naghuhubad kami sa isang rack upang matapos nito ang paglamig.