Ang panukala ngayon ay upang maghanda ng mga adobo na karot upang tikman sa katapusan ng linggo bilang isang dekorasyon, pampagana o samahan ang isang ulam na pagkain na naglalaman ng baboy, baka, manok o isda, isang simple, malusog at masarap na resipe.
Sangkap:
1/2 kilo ng medium carrots
1 maliit na sangay ng sariwang tim
1/2 kutsarita ng asukal
2 bay dahon
3 cloves ng bawang
black peppercorn, tikman
cumino, isang kurot
2 kutsarang tinadtad na perehil
alak, alkohol, o apple suka, halagang kinakailangan
tubig, halagang kailangan
Paghahanda:
Hugasan ang mga karot, balatan ang mga ito, at gupitin ito sa mga stick na may katulad na laki. Ilagay ang mga ito sa isang palayok at idagdag ang mga sibuyas ng bawang, mga peppercorn, sangay ng thyme, dahon ng bay, ang cumin at ang asukal.
Kapag tapos na ang hakbang na ito, takpan ang mga sangkap ng tubig at ang napiling suka sa pantay na mga bahagi at lutuin ang mga ito sa palayok na walang takip sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos, takpan ang kaldero at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang lumambot ang mga karot at kapag natapos tanggalin ang mga ito at hayaang cool. Kapag naghahain, ayusin ang mga ito sa isang mangkok at iwisik ang sariwang tinadtad na perehil.
sobrang yaman lahat, ginawa ko lahat