Talong Lasagna

Montse Morote

2 Minutos

Talong lasagna, mousaka

Sa oras na ito dalhin ko sa iyo ang isa recipe de talong lasagna o  Mousaka, dahil ito ay halos kapareho sa kung paano nila ito ihanda sa Greece, ngunit inihanda ko ito nang higit pa ilaw, dahil ito ay isang medyo kaltsyum na resipe. Maaari nating gawin ito tulad ng solong plato dahil ito ay isang napaka-kumpletong ulam.

Inihaw ko na ang Mga inihurnong eggplants at sa gayon ay aalisin namin ang isang malaking halaga ng langis, kung mayroon ka lutong bahay na kamatis Mas mahusay din ito, pagkatapos sa halip na takpan ito ng béchamel ay tinakpan ko ito gadgad na magaan na keso, na ngayon ay madaling hanapin, kaya mayroon kaming isang mas magaan at kumpletong ulam, ngunit kung gusto mo ito bechamel Maaari mo ring gawin ito, napakahusay. At handa na !!!

print

Talong Lasagna

May-akda:
Uri ng resipe: Mga nagsisimula, unang kurso
Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 3 aubergine
  • 600 gr. halo-halong tinadtad na karne
  • 1 cebolla
  • Tomato sauce 300gr.
  • Salt and pepper
  • Grated mozzarella cheese, parmesan, light

Paghahanda
  1. Huhugasan namin ang mga aubergine at gupitin ito sa mga hiwa, inasinan namin sila at hinayaan namin silang alisan ng halos 15 minuto, upang mailabas nila ang kapaitan.
  2. Naglalagay kami ng isang kawali na may langis, pinrito namin ang tinadtad na sibuyas at inilagay namin ito, inilalagay namin ang tinadtad na karne at luto namin ito ng kaunti, hanggang sa maging kulay ito.
  3. Inilagay namin ang sarsa ng kamatis, isang maliit na asin at paminta, hinayaan namin itong magluto ng halos 10 minuto.
  4. Kunin ang mga aubergine, tuyo ito at ilagay sa isang baking tray, na may kaunting langis, at ilagay sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Sa isang baking dish naglalagay kami ng isang layer ng aubergines.
  6. Nagtatakip kami ng isang layer ng karne.
  7. Isa pang isa sa mga aubergine at sa gayon 2 o 3 mga layer, ayon sa gusto mo.
  8. Ang huli ay magiging aubergine.
  9. Sinasaklaw namin ang gadgad na keso na pinaka gusto mo, kung magaan ito, mas mabuti.
  10. Iniwan namin ito sa oven hanggang sa ito ay ginintuang.
  11. At handa ka nang kumain.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Eleanor Perez dijo
    nakararaan 8 taon

    Mukha itong maganda, salamat sa milyon sa pagbabahagi nito, gagawin ko ito upang subukan ito.

    Tumugon kay Leonor Pèrez
    1.    Montse Morote dijo
      nakararaan 8 taon

      Salamat Leonor, magugustuhan mo ito ng napakahusay, ito ay isang ulam na gusto namin ng marami sa bahay at kung samantalahin mo at gumawa ng isang dami, maaari mo itong i-freeze at magkakaroon ka nito sa ibang araw. Pagbati po

      Tumugon kay Montse Morote