Strawberry mousse, isang napakahusay na panghimagas, madaling ihanda. Ang strawberry mousse na ito ay napakahusay, maaari din itong maging kapaki-pakinabang, upang samantalahin ang mga strawberry na naiwan kapag nagsimula silang maging hinog, sa aking bahay inilalagay nila ang mga ito sa tabi at walang nais sa kanila at para sa resipe na ito sila ay mahusay dahil dito mukhang mahusay sa mas hinog na mga strawberry.
Ito rin ay isang resipe upang ipakita pagkatapos ng isang masaganang pagkain, dahil naglalaman ito ng napakakaunting asukal, ay magaan at may kaunting mga calory. Maaari mo ring baguhin ang asukal para sa isang pampatamis.
Ang mga panghimagas na may prutas ay napakahusay at para sa tag-init ang mga ito ay mahusay.
Ang strawberry mousse na ito ay inihanda sa loob ng 20 minuto At kailangan mo lamang itong hayaang palamig ng ilang oras sa ref, maaari mo ring ihanda ito noong araw bago.
Strawberry Mousse
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 300 gr. strawberry
- 50 gr. light cream cream (fhiladelfia)
- 3 na sheet ng gelatin
- 50 gr. ng asukal
- 2 na puti ng itlog
- Ang katas ng kalahating lemon
- 2 tablespoons ng tubig
Paghahanda
- Maghahanda kami ng strawberry mousse. Pinutol namin ang mga strawberry sa maliliit na piraso at durugin ito.
- Inilalagay namin ang mga sheet ng gelatin upang magbabad sa loob ng 5 minuto.
- Kung saan mayroon kaming strawberry puree ay idinagdag namin ang keso at isang kutsarang asukal at ihalo ito nang maayos.
- Bukod sa isa pang mangkok, inilalagay namin ang dalawang puti at inilalagay namin ito sa niyebe kasama ang natitirang asukal.
- Upang ang mga ito ay mabuti, sinisimulan naming talunin ang mga ito nang wala ang asukal at kapag nagsimula itong i-mount idinagdag namin ang asukal at matalo hanggang sa maayos na naka-mount.
- Sa isang tasa ay inilalagay namin ang katas ng kalahating limon at ang dalawang kutsarang tubig at pinainit ito sa microwave nang ilang segundo at dito mailalagay namin ang mga pinatuyo na gelatins at pukawin hanggang sa matunaw sila nang maayos.
- Kapag ang mga ito ay natunaw isasama namin ang mga ito sa cream at pukawin, mahusay na paghahalo.
- Ipagpapatuloy namin ang paghahalo ng mga pinalo na puti at pagpapakilos nang dahan-dahan at paghahalo ng maayos sa lahat.
- Ilalagay namin ang halo sa baso at maiiwan ito sa ref para sa isang pares ng oras hanggang sa lumamig ito.
- At nananatili lamang ito upang maipakita ito sa mga prutas, cream o anumang gusto mo.