Shiitake at zucchini risotto para sa Pasko

Shiitake at zucchini risotto

Naghahanap ng vegan dish na mae-enjoy ng lahat ngayong Pasko? Silangan Shiitake at zucchini risotto Para sa akin ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga tanghalian at para sa mga hapunan na aming ipagdiriwang. At simple, kahit na ang ideal ay na gawin mo ito sa sandaling ito.

Ang mabuting balita ay na kahit na kailangan mo gawin ito sa sandaling ito hindi ka magtatagal. Maaari mong iwanan ang sarsa, ang sabaw ng gulay at zucchini na tapos na at kaya kailangan mo lamang idagdag ang kanin kalahating oras bago ang tanghalian o hapunan at haluin at haluin hanggang sa ito ay maluto.

Sa risotto na ito kakailanganin mong maghanda ng kaunti pa upang makumpleto ang menu. ay sapat na a simpleng starter at isang mesa ng mga nougat para sa dessert para mapanatiling masaya ang mga kumakain. Minsan nagiging kumplikado tayo at iniisip ko na kung may itinuro sa atin ang pandemya, ito ay ang pagkilala kung ano ang talagang mahalaga.

Ang recipe

Shiitake at zucchini risotto para sa Pasko
Ang shiitake at zucchini risotto na ito ay isang magandang panukala para sa mga susunod na pagkain sa Pasko. Tandaan ang recipe!
May-akda:
Kusina: Italiyano
Uri ng resipe: Mga Rice
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 
Sangkap
  • 320g. ng bilog na bigas (wala akong tama at naglagay pa ako ng isa)
  • 2 bawang sibuyas, tinadtad
  • 180g. shiitake
  • 1 l. mainit na sabaw ng gulay
  • 1 tasa ng cream ng zucchini at mainit na sibuyas
  • Salt and pepper
  • Langis ng oliba
  • Grated keso para sa paghahatid
Paghahanda
  1. Pinirito namin ang sibuyas ng bawang sa isang kasirola na may isang ambon ng langis ng oliba.
  2. Pagkatapos idagdag ang mga mushroom sa mga piraso at lutuin ang kabuuan sa loob ng ilang minuto.
  3. Isinasama namin ang bigas at kami ay gumalaw.
  4. Susunod, magdagdag ng isang sandok ng sabaw at lutuin sa medium-low heat, patuloy na pagpapakilos hanggang sa magsimulang matuyo ang bigas. Pagkatapos ay nagdagdag kami muli ng sabaw. kadalasan siyaaabutin ito ng mga 20-22 minuto ang buong proseso.
  5. Kapag ang bigas ay halos tapos na, idagdag ang cream ng mga gulay mainit, ihalo at magluto ng ilang minuto pa.
  6. Naghahain kami ng shiitake risotto agad na may kaunting grated cheese sa ibabaw.

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.