Salmon na may sarsa ng dill

Pagod ka na bang kumain ng inihaw na salmon? Dinadalhan ka namin ngayon ng ibang at napakadaling resipe na kumain ng salmon. Ay tungkol sa Salmon na may sarsa ng dill. Ang dill ay isang damong-gamot na may isang pampalasa na lasa na maayos sa salmon.

Ang ilang mga ideya para sa umakma sa ulam na ito Ilan sila Mga Eggplants Stuffed Gulay, isang napaka-malusog at masaganang unang kurso. Magiging mahusay din ito sa ilang mga magaan na lentil upang makagawa ng isang kumpletong pagkain.

 Sangkap

• 800 gr. mga fillet ng salmon
• 1 leek
• 1 maliit na sibuyas
• 1 dash ng langis ng oliba
• 1 kutsarang harina
• 200 ML ng likidong cream para sa pagluluto
• 150 ML Ng tubig
• 150 ML brandy
• sariwang dill
• asin

Nota

Gagamitin namin ang sariwang Gourmet Garden dill, na isang produkto na napapanatili nang napakahusay at masarap sa mga pinggan.

pagpaliwanag

Sa isang malaking kawali ay inilalagay namin ang sibuyas at ang makinis na tinadtad na leek na may kaunting langis at iprito ito ng 10 minuto sa katamtamang init. Kapag ginintuang ito, magdagdag ng isang kutsarang harina at igisa ito ng kaunti. Nagdagdag kami ng mga likido, ang sariwang dill at ang asin at iniiwan namin ito hanggang sa maayos na nahalo ang sarsa.

Handa na ang sarsa. Kung nais natin ang sarsa na magkaroon ng isang finer texture na maaari nating gawin ipasa ito sa blender.

Sa kabilang banda ginagawa natin ang inihaw na mga fillet ng salmon. Upang magawa ito, naglalagay kami ng isang splash ng langis at maghintay hanggang sa ito ay napakainit. Asin at paminta ang salmon at ilagay ito sa kawali sa balat ng balat. Kapag ito ay ginintuang, babaliktarin natin ito at i-brown ito sa kabilang panig hanggang sa magaling itong gawin sa loob. Tiyak na ibababa mo ang init upang magawa itong mabuti sa loob.

Kapag natapos na ang salmon maaari nating ilagay ito sa isang plato at idagdag ang sarsa sa itaas o ilagay ang mga balakang ng salmon sa isang gilid at sa kabilang panig. sarsa ng dill sa isang hiwalay na bangka ng sarsa.

Kung nais mong magbigay a espesyal na pagpindot Kapag naghahain ng plato, maaari naming palamutihan ito ng ilang mga pine nut sa itaas.

Karagdagang informasiyon - Mga Eggplants Stuffed Gulaymga lentil na mababa ang calorie

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe