Pinalamanan na Baked Hake

Ngayon imungkahi ko a hake pinalamanan ng hamon sa oven, isang mahusay na pagpipilian upang maghanda ng piyesta opisyal o magkaroon ng mga panauhin, kung saan maaari kaming magmukhang napakahusay sa ulam na ito.

Ang Hake ay isang puting isda na namumukod sa banayad na lasa nito at pinong pagkakahabi at kung magdagdag kami ng isang mahusay na pagpuno ng mahusay na mga sangkap na may kalidad, ang resulta ng resipe ay magiging masarap.

print

Pinalamanan na Baked Hake

May-akda: Montse Morote

Uri ng resipe: Muna

Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda:  10 m

Oras ng pagluluto:  40 m

Kabuuang oras:  50 m

Sangkap

• Isang hake ng 1,5 Kg.
• 100 gr. Serrano ham
• 2 karton ng likidong cream para sa pagluluto
• kaunting gatas
• gadgad na keso, parmesan o kung ano ang pinaka gusto mo.
• asin
• mantikilya
• Upang samahan:
• isang palayok ng berdeng asparagus

Paghahanda

1. Hinihiling namin sa manlalaro ng isda na linisin ang hake, alisin ang mga buto at iwanan kaming pareho ng mga balakang. Inaasinan namin ito ng kaunti, hindi gaanong dahil mayroon itong ham at nagbibigay na ito ng lasa.
2. Naglalagay kami ng isang bahagi ng loin sa isang baking dish at inilagay ang mga hiwa ng ham sa itaas, maaari mong ilagay ang mga hiwa nang buo, sa mas maliit na mga piraso o sa mga piraso.
3. Sa tuktok inilalagay namin ang iba pang mga hake loin. Nag-book na kami.
4. Binuksan namin ang oven upang magpainit sa 180ºC
5. Sa isang kasirola inilalagay namin ang cream sa init, nagdagdag kami ng gadgad na keso, nalalasahan namin ito hanggang sa iwan namin ito sa aming lasa ng keso, kung ito ay masyadong makapal maglalagay kami ng isang maliit na gatas at nakakatikim kami ng asin, dapat ito ay tulad ng isang cream .
6. Tatakpan namin ang hake ng cream na ito, gadgad na keso at ilang piraso ng mantikilya, ilalagay namin ito sa oven nang halos 30-40 minuto, depende sa kung gaano kakapal ang hake at ang tuktok na bahagi ay maayos na na-brown.
7. Ang natitira lamang ay upang ihanda ang saliw, sinamahan ko ang hake na ito sa ilang inihaw na berdeng asparagus.
8. At handa na !!!

3.5.3208