COD A LA GALLEGA (Paghahanda sa Thermomix)

MGA INGREDIENTS:

- 2 nakapirming mga fillet ng bakalaw
- 600 gramo ng patatas upang pakuluan
- 400 gramo ng tubig
- 200 gramo ng sibuyas
- 100 gramo ng mga nakapirming gisantes
- 4 na bawang
- asin, bay leaf, perehil
- peppers
- sobrang langis ng birhen

PAGHAHANDA:

Ihanda ang mga isda na nahahati sa mga piraso upang tikman ang lalagyan ng Varoma at
Nakareserba Ilagay ang butterfly sa mga blades at idagdag ang split patatas
na parang sinisiksik natin ang mga ito, ang tubig, ang sibuyas ay pinutol ng mga wedges, ang dahon ng bay at ang
perehil Programa ng 15 minuto, temperatura ng Varoma, lumiko sa kaliwa at
bilis ng kutsara. Kapag natapos idagdag namin ang mga gisantes, isara at ilagay
ang mga isda na mayroon kami sa lalagyan ng Varoma, nagprogram ng 7 minuto,
Varoma, kaliwang pagliko at bilis ng kutsara.
Kapag natapos na, ibubuhos namin ang sarsa sa isang mangkok at ilagay ang
isda, inireserba namin.
Ngayon ay inilalagay namin ang langis sa baso at programa ng 6 minuto, temperatura
Bilis ng varoma 1, kapag natapos na idagdag ang bawang at programa 6
minuto, parehong temperatura, parehong bilis. Sa wakas ay idinagdag namin ang paprika
at ihalo ang 10 segundo sa bilis 1. Ibubuhos namin ito sa sarsa at ang
isda at maghatid kaagad.

Recipe para sa thermomix

Iba pang mga recipe para sa bakalaw: bakalaw na may honey, bakalaw na may mga prawns au gratin ali-oli

Makita ang iba mga espesyal na recipe, mga recipe ng isda, malusog na mga resipe