Papalapit na ang Pasko at kasama nito ang mga gabi ng pamilya at nasisiyahan sa isang magandang hapag sa mga kaibigan. Ang mga cookies ng oatmeal ay perpekto upang samahan ang isang mahusay na tasa ng kape o tsokolate para sa maliliit. Ang mga ito ay simpleng maghanda, maaari mo ring hilingin sa iyong mga anak na tulungan silang ihanda sila, dahil halos hindi sila kumplikado.
Ang recipe na inihanda ko ngayon ay ang pinaka pangunahing, ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap upang mabigyan ito ng iyong espesyal na ugnayan. Madali ang mga cookies ng oatmeal sa mga chocolate chip, mga piraso ng mani tulad ng hazelnuts o almonds. Kapag nasubukan mo ang mga ito, sigurado kang uulitin sa mga masasarap na cookies ng oatmeal. Napapunta tayo sa negosyo!
- 100 gr ng harina ng pastry
- 230 g ng mga natuklap na oat
- 150 gr ng kayumanggi o asukal sa tubo
- 2 itlog L
- ½ kutsaritang baking pulbos
- 150 ML ng birhen na langis ng oliba
- 1 kutsarang esensya ng banilya
- Kurutin ng asin
- Una naming inilalagay ang mga tuyong sangkap sa isang malaking lalagyan isa-isa.
- Upang magsimula, inilalagay namin ang mga oats, pagkatapos ang harina at ihalo na rin.
- Susunod, idagdag ang baking pulbos at isang pakurot ng asin at ihalo muli.
- Sa wakas, idinagdag namin ang kayumanggi asukal at ihalo nang hindi masyadong pinapagalaw.
- Ngayon, sa isang magkakahiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog sa langis at esensya ng banilya.
- Paghaluin nang maayos at kapag nakakakuha kami ng isang homogenous na kuwarta, idagdag sa lalagyan ng mga tuyong sangkap.
- Sa pamamagitan ng isang pala, isinasama namin nang maayos ang lahat ng mga sangkap, hindi kinakailangan na durugin o talunin.
- Pinapainit namin ang oven sa halos 180 o 200 degree, depende sa lakas ng iyong oven.
- Naghahanda kami ng isang sheet ng baking paper sa tray ng oven.
- Sa tulong ng isang kutsara, kumukuha kami ng maliliit na bahagi ng kuwarta at gumawa ng isang bola.
- Inilalagay namin ito sa tray at maingat na nililinis ito ng kaunti upang mahubog ito.
- Inilalagay namin ang tray sa oven nang halos 12 minuto, o hanggang makita mo na ang mga gilid ay ginintuang.
- Kapag handa na, hinayaan naming cool ang cookies sa oven ng oven.
- Kapag sila ay cool na ganap, tatapusin nila ang hardening.