Mga nugget na homemade, mahusay para sa hapunan ng mga bata

Nuggets ay ang paboritong pagkain ng mga bata, na may kahihinatnan na bombardment ng pritong pagkain at additives na nilalaman sa mga nakapirming pagkain, lalo na ang mga ganitong uri.

Samakatuwid, ngayon dinala ko sa iyo ang resipe na ito para sa mga nugget na gawang bahay, kung saan ang sariwang pagkain at walang mga additives o preservatives ay ginagamit, upang mapanatili ang isang malusog na diyeta sa niños habang kumakain pa ng gusto nila.

Sangkap

• 1 dibdib ng manok.
• 3 na hiwa ng keso.
• 3 hiwa ng hiniwang tinapay.
• 1/2 baso ng gatas.
• Asin.
• 1/2 maliit na sibuyas.
• Flour para sa patong.

Para sa batter ng nuggets:

• 1 baso ng harina.
• 1/2 kutsara ng tinadtad na bawang.
• 1/2 kutsarita ng tim.
• 1/2 matamis na paprika.
• Asin.
• Gatas.

Paghahanda

Upang gawin ang masarap na malusog na lutong bahay na nugget na resipe, ang unang bagay na kailangan nating gawin ay tumaga ng sibuyas at gupitin ang dibdib ng manok sa maliit na cubes.

Mamaya, sa a palo baso, inilalagay namin ang sibuyas at ang tinadtad na manok at nagdagdag ng asin, ang 3 hiwa ng keso, ang hiniwang tinapay at kalahating baso ng gatas at, dinurog namin nang maayos ang lahat hanggang sa makuha namin ang isang homogenous na kuwarta. Ang kuwarta na ito ay napaka-malagkit kaya't maaaring maging medyo mahirap talunin ito.

Mamaya isasagawa na natin ang tinapay ng mga nuggets. Upang magawa ito, sa isang mangkok, ilalagay natin ang lahat ng mga sangkap na aking inilagay at ating guguluhin ang lahat nang maayos. Panghuli, idaragdag namin ang gatas nang paunti-unti hanggang sa makakuha kami ng isang maliit na magaan na béchamel cream.

Kukuha kami ng mga bahagi ng kuwarta at dadaanin namin ang mga ito sa batter na iyon at pagkatapos ay dumaan harina. Kailangan mong hubugin ito sa iyong mga kamay, pinapayuhan ko kang patagin ito nang kaunti upang hindi magastos na magprito ito sa paglaon. Sa partikular, nais kong i-freeze ang mga ito sa isang araw sa freezer upang kapag oras na upang iprito ito, hindi ito gumuho, kahit na maaari mong iprito ito nang direkta.

Panghuli, kung i-freeze mo ito, dapat mo itong alisin mula sa freezer nang sabay na inilagay mo ang freidora, upang mawala ang kanilang tigas. Inaasahan kong gusto mo ang mga lutong bahay na nugget na ginawa ko lalo na para sa mga maliliit sa bahay.

Karagdagang informasiyon - Mga croquette ng manok, ham at béchamel

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe