Ang French toast ay pinalamanan ng pastry cream
Narito kami kasama ang isa pang torrijas, at kung ang klasikong torrijas ay mabuti ... French toast na pinalamanan ng cream nakamamatay sila! Ang loob ng mga torrijas na ito ay natutunaw sa iyong bibig, sa pagitan ng kung paano sila babad sa gatas at ng pastry cream ... mabuti mabuti mabuti. Siyempre, mayroong ilang mga kababaihan ng torrijas, sabihin nating ang isa sa mga ito ay nagkakahalaga ng dalawa sa mga normal.
At napakagulo ba na gawin ang mga ito cream torrijas? Kaya hindi, kailangan mo lang gumawa ng dagdag, na kung saan ay ang pastry cream at maiiwan mo itong handa sa araw bago mahinahon. Gayundin, kahit na tila ang lahat ay maaaring maging isang sakuna, ang pagtulo ng cream saanman at ang mga bagay na iyon, alam mong hindi ito, ang cream ay hindi lumilipat mula sa kung saan hindi ito kailangang ilipat at hanggang sa malubog nila ang ngipin ay hindi nila malalaman ang sorpresa. naghihintay sa loob. Kaya magsaya ka sa mga French toast!
- 1 litro ng buong gatas
- ½ litro na pastry cream
- 1 tinapay,
- 1 kahoy na kanela
- ang pagbabalat ng kalahating lemon
- 200 gr puting asukal
- 2 kutsaritang ground cinnamon
- 2 itlog L
- banayad na langis ng oliba para sa pagprito
- Ihahanda na namin ang isinaling gatas. Sa isang kasirola inilalagay namin ang buong gatas na may kanela at ang alisan ng balat ng kalahating lemon (ang isang ito nang walang puting bahagi sapagkat ito ay mapait). Hayaan itong magluto ng 5 ′. Alisin mula sa init, magdagdag ng 100g ng asukal, pukawin upang matunaw, salain at magreserba.
- Pinutol namin ang tinapay ng mga hiwa, pinutol ko ang mga ito tungkol sa 2 cm, kaya't ang aking sobrang pinalamanan na mga torrijas. Ngayon ay kinukuha namin ang malamig na pastry cream at naglalagay ng isang masaganang kutsara dito, hindi ito lalabas, kaya huwag gupitin ang iyong sarili. Naglagay kami ng isa pang tinapay sa itaas bilang isang sandwich. Pinindot namin nang kaunti upang mai-seal.
- Kapag natapos natin ang lahat ng tinapay ay handa na nating ibabad ang mga ito at balutan sila tulad ng isang normal na torrija.
- Magkakaroon kami ng isang plato na may gatas, isa pa na may binugbog na mga itlog at isa pa na may asukal at ground cinnamon.
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbabad sa torrijas sa gatas, na may kagalakan, na hindi sila mananatiling tuyo.
- Mula doon hanggang sa itlog, pinahid namin nang maayos, at mula doon hanggang sa kawali na may mainit na langis.
- Habang ang aming pinalamanan na mga torrijas ay lumabas sa langis, ilalagay namin ang mga ito sa papel sa loob ng ilang minuto, at mula roon ay magpahid ng asukal.
- At handa na, upang makita kung ilan o kumain!