ang tsokolate na mga muffin ng yogurt Greek na iminumungkahi ko ngayon ay isang bomba! Isang matamis na kasalanan na dapat lamang tikman sa maliliit na dosis na spaced out sa paglipas ng panahon, sinamahan ng isang baso ng gatas o kape. Ang ilang mga muffin na may malambot at malambot na texture na sasakop sa iyo.
Walang misteryo sa paggawa sa kanila at bihira silang magkamali. Upang makamit ang pinakamahusay na lasa, ang susi ay ang tumaya sa a puro kakaw at isang kalidad na sobrang birhen na langis ng oliba. May mga mas gusto na gumamit ng isang mas malambot na langis ngunit personal kong nagustuhan sila sa ganoong paraan. Kumuha ng pagsusulit! Nagustuhan mo ba sila? Subukan din ang mga ito tsokolate at kalabasa.
Greek yogurt at chocolate muffins
Ang mga tsokolate at Greek yogurt muffin na iminumungkahi namin ngayon ay isang caloric bomb, ngunit mayroon silang hindi mapaglabanan na malambot at makatas na pagkakayari.
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 12
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 huevo
- 100 g. ng asukal
- 3 pinatamis na Greek yogurts
- 75 ML labis na birhen na langis ng oliba
- 250 g. harina
- 1 sachet ng Royal baking powder
- 4 kutsarang purong cocoa powder
Paghahanda
- Pinapainit muna namin ang oven sa 180ºC at pinadulas namin ng maayos ang mga metal muffin na hulma, inilalagay namin sa kanila ang mga capsule ng papel.
- Pinalo namin ang itlog kasama ang asukal sa isang mangkok hanggang sa maputi.
- Pagkatapos nagdagdag kami ng langis at ang yogurt at talunin hanggang sa naisama.
- Sa ibang mangkok pinaghahalo namin ang sifted na harina may kakaw at lebadura.
- Pagkatapos ay ibubuhos namin ang mga tuyong sangkap sa mga basa at matalo hanggang sa maging perpektong isinama.
- Pinupuno namin ang mga hulma na may kuwarta sa halos ¾ ng kapasidad nito.
- Kinukuha namin ang muffins sa oven at nagluluto kami ng 20 minuto o hanggang sa ang muffins ay tumaas at maayos.
- Sa wakas ay inilabas namin sila sa oven, hayaan silang magpainit ng 10 minuto at naghuhubad kami sa isang rack upang matapos nila ang paglamig.
- Kapag ang itinatago namin sa isang lalagyan ng airtight, kung saan tatagal sila hanggang sa 5 araw.