Kung mayroong isang simpleng cake na may ilang mga kinakailangang sangkap na karaniwang mayroon tayong lahat sa bahay, walang alinlangan na ito ang isa. Basque cake na may kanela. Kailangan kong sabihin na ang orihinal na resipe ay walang kanela, ngunit gusto ko ang iba't ibang lasa na ibinibigay nito at mas mayaman ito, ngunit may bawat isa sa kanilang mga panlasa sa pagluluto.
Nang walang karagdagang pagkaantala iniiwan ko sa iyo ang resipe na, tulad ng makikita mo, ay walang kahirapan. Maaari itong isaalang-alang, kusina para sa 'dummies'.
Basque cake na may kanela
Ang Basque cinnamon cake na ito ay isa sa pinakasimpleng mga recipe na mahahanap mo sa pahinang ito. Siyempre: kinakailangan na magkaroon ng oven.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Basque
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 6-8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 4 medium na itlog
- 2 baso at ½ ng gatas (kung maaari buong)
- 1 baso ng pastry harina
- 1 baso ng asukal
- 1 kutsarita ng kanela
Paghahanda
- Una sa lahat pupunta kami paunang pag-init ng oven na kakailanganin nating lutuin ang cake na ito.
- Kukuha kami ng isang mangkok na nagsisilbing lalagyan upang magawa ang halo ng mga sangkap. At ang unang bagay na kukuha namin ay ang apat na itlog. Natalo namin ng maayos, at pagkatapos ay idinagdag namin ang gatas. Mayroong dalawa at kalahating baso na kakailanganin nating ihalo nang maayos sa binugbog na itlog.
- Ang sumusunod ay ang harina, na idaragdag namin nang paunti-unti at pukawin nang sabay. Mahalaga na hindi mag-iwan ng mga bugal!
- Ang huling bagay ay idaragdag ang baso ng asukal at isang kutsarita ng kanela. Muli naming pinalo nang maayos sa tulong ng isang pamalo at iyon na!
- Ang susunod na bagay ay ang hahanapin para sa a hulma, na bubuhusan natin ng kaunti sa isang bloke ng mantikilya upang hindi ito dumikit at ibubuhos namin ang pinaghalong aming cake.
- Ilalagay namin ito inihurnong may apoy kapwa sa itaas at sa ibaba para sa tungkol sa 40 minuto sa 180º degree na init.
- Upang malaman kung ang aming cake ay tapos na, mag-click kami sa isang kahoy na palito at kung ito ay malinis na lumabas, perpekto itong kumain.
tala
Upang palamutihan nagdagdag kami ng isang maliit na likidong caramel, bagaman maaari ding magamit ang tsokolate o strawberry syrup.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 300