Paano naman a flan na walang oven? Mabuti ang tunog, tama, ngayon ayaw mong buksan ang ovenngunit huwag sumuko sa mayaman dessert. Ang isang ito flan ay napaka simple, napakahusay nito dahil inihanda namin ito sa cream, ngunit maaari mo rin itong gawin sa gatas o kalahati ng bawat isa. Ngunit binibigyan ito ng cream ng napakagandang lasa.
Napakadali at maaari naming ihanda ito nang maaga. Kung gusto mo ang flan Sa lasa ng banilya, magugustuhan mo ito at sa cream ay nagbibigay ito ng mas siksik na pagkakayari tulad ng isang cream. Parang a pastel na makakasama mo mga almendras o anumang iba pang pinatuyong prutas na gusto mo, kasama biskwit, Sa mga cupcake at kasama din mga prutas sa tag-init.
- 1L. cream
- 2 mga sobre ng flan (bukid ako), Royal
- 120gr. asukal (6 na kutsara)
- Liquid na kendi
- stick ng kanela
- Naghahanda kami ng isang kasirola at nagdaragdag ng tungkol sa 750ml ng litro ng cream. Ang natitira ay nakalaan. Inilagay namin ang kasirola na may cream at stick ng kanela upang maiinit.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang dalawang mga sobre ng flan, ang asukal at baso ng cream na nakalaan namin sa cream, ihinahalo namin ito nang maayos hanggang sa ang lahat ay maayos na matunaw.
- Kapag ang cream mula sa kasirola ay nagsimulang kumulo, idaragdag namin kung ano ang mayroon kami sa mapagkukunan at ihahalo namin ito nang maayos at iwanan ito hanggang sa magsimula itong pigsa at alisin.
- Naghahanda kami ng isang amag para sa flan, takpan ang ilalim ng likidong karamelo at idagdag ang halo ng flan, hayaan itong lumamig ng kaunti at ilagay ito sa ref para sa 2 o 3 oras o kahit magdamag.
- Sa sandaling malamig ay inalis namin at handa nang kumain!