ราดซอส

เราจะเตรียมไฟล์ hake in sauce สูตรง่ายๆในการเตรียม. ปลาฮาเกะเป็นปลาเนื้อขาวและเนื้อนุ่มไม่มีไขมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังสามารถทำด้วยฮาเกะแช่แข็ง

จานที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลองเราต้องทานคู่กับกุ้งหอยหรือหอยแมลงภู่ หากเราต้องการอาหารประเภทสตูว์ก็สามารถทานคู่กับมันฝรั่งได้ด้วยและเป็นสตูว์ที่ดีมาก

ในการทำอาหารจานนี้สามารถปรุงร่วมกับปลาอื่น ๆ เช่นปลามังค์ฟิชปลากะพงแดง ...

ราดซอส

ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4

เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 

Ingredientes
  • 1 hake
  • Cebolla 1
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
  • 500 มล. น้ำซุปปลา
  • 125 มล. ไวน์ขาว
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง
  • น้ำมันและเกลือ

Preparación
  1. ในการเตรียมซอสฮาเกะเราจะเริ่มด้วยฮะเกะเราจะขอให้คนขายปลาทำความสะอาดฮ็อกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  2. สับหัวหอมและกลีบกระเทียม
  3. ใส่น้ำมันเจ็ทลงในกระทะใส่หัวหอมลงไปผัดและใส่กระเทียมสับลงไป
  4. เมื่อหัวหอมและกระเทียมเริ่มมีสีให้ใส่มะเขือเทศผัดและพริกขี้หนูผัดทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน
  5. ใส่แป้ง XNUMX ช้อนโต๊ะผสมกับซอสเติมไวน์ขาวทิ้งไว้สักครู่จนแอลกอฮอล์ระเหย
  6. จากนั้นเติมน้ำซุปปลาปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาที
  7. เราเกลือชิ้น hake ใส่ลงในหม้อปรุงอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเราจะคนหม้อปรุงอาหารเพื่อให้ซอสข้น
  8. เราลิ้มรสเกลือและแก้ไข
  9. สับผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือแล้วโรยให้ทั่วปลา
  10. เราปิด พักไว้สักครู่พร้อมเสิร์ฟ

 


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา