คุกกี้ Campurrianas เพื่อจุ่มในกาแฟ

ลา คุกกี้ campurrianas พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของกาแฟหกโมงเย็นที่บ้านของฉันมาโดยตลอด ตอนที่ฉันยังเด็กฉันชอบดูคุกกี้พวกนี้ดื่มนมสักแก้วและวันนี้ฉันชอบอบมัน ไม่เหมือนกันทุกประการ แต่ความพึงพอใจที่ได้ทำด้วยตัวเองทำให้พวกเขาได้รับจำนวนเต็ม

สูตรนี้ง่ายมากและเราไม่ต้องการความช่วยเหลือจากหุ่นยนต์ครัวใด ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ส้อมและ มือของเราเอง เพียงพอที่จะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อนำไปเข้าเตาอบ รับรองว่าถูกใจแน่นอน คุกกี้เนย อร่อย; เมื่อคุณลองแล้วคุณจะไม่อยากซื้ออีก

Ingredientes

• huevo 1
• 125 ก. ของเนย
• 125 ก. ของน้ำตาล
• 50 กรัม. อัลมอนด์บด
• 200 ก. ของแป้งขนม
• 4 ก. ยีสต์

รายละเอียดเพิ่มเติม

ในชามเราผสมเนยกับน้ำตาลโดยใช้ส้อมหรือแท่งบาง ๆ ต่อไปเราเพิ่มไข่ที่ตีแล้วผสม

เรารวมไฟล์ แป้งร่อนยีสต์และอัลมอนด์บดผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราวางถาดอบด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน ด้วยมือของฉันทาน้ำมัน เราสร้างลูกบอล แล้ววางลงบนถาดเตาอบโดยใช้ส้อมบีบเล็กน้อย เราต้องวางแยกกันเพื่อไม่ให้ติดเมื่อปลูกในเตาอบ

เราแนะนำใน เตาอบอุ่นไว้ที่200º ประมาณ 10-12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เมื่อคุณนำออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลง คุกกี้บนถาดเดียวกันเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเราจึงส่งคุกกี้ไปที่ชั้นวางเพื่อทำให้เย็นลง

เราเก็บในกระป๋อง ในที่เย็น

บันทึก

หากคุณทำในตอนเย็น - กลางคืนในเช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขาจะทำได้ดีที่สุด เป็นคุกกี้ที่ชนะด้วยการพักผ่อนเพียงไม่กี่ชั่วโมง

ข้อมูลมากกว่านี้ - คุกกี้เนยละลาย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร