สวนแห่งนี้มีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ในฤดูกาลนี้ด้วยบวบดังนั้นจึงไม่มีสัปดาห์ที่เราจะไม่ทำสองหรือสามสูตรโดยใช้ส่วนผสมนี้: ครีมบวบและชีส ริบบิ้นไข่กับบวบหรือ ไข่คนกับเห็ดและบวบและอื่น ๆ อาหารง่ายๆที่มีผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นคุณจะขออะไรได้อีก?
ไข่คนกับเห็ดและบวบสามารถเสิร์ฟเป็นจานที่สองในมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารมื้อเดียวในมื้อค่ำ พร้อมด้วยพริก ผัดผักใบเขียวอย่างที่เราทำในกรณีนี้ การทำสูตรนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 25 นาทีและคุณจะมีอาหารเบา ๆ และดีต่อสุขภาพบนโต๊ะ
ไข่คนกับเห็ดและบวบ
ไข่กวนกับเห็ดและบวบนี้เป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารเบา ๆ และดีต่อสุขภาพ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 บวบขนาดเล็ก
- เห็ด 12 ชนิด
- ไข่ XL 2 ฟอง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราทำความสะอาดบวบอย่างดีและ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราตัดแต่ละแผ่นเป็นไตรมาส
- เราทำความสะอาดเห็ดแห้งให้ดีและ เราผ่าครึ่ง ตามยาว จากนั้นเราหั่นแต่ละครึ่งเป็นชิ้นไม่บางเกินไป
- ใส่น้ำมันลงในกระทะและ ผัดเห็ด และบวบจนนุ่มแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เราตีไข่ ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะ
- เรานำกระทะออกจากความร้อนและ เราลบเนื้อหาออก จนไข่กึ่งสุก ความร้อนที่เหลือจะเพียงพอที่จะทำมัน
- เราเสิร์ฟร้อน
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 90