วันนี้เอามาฝากบ้าง แพนเค้กยัดไส้เนื้อ, เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการ
พวกเขายังเป็นที่รู้จักสำหรับ burritos, wraps .... เตรียมม้วนเหล่านี้ดีมาก พวกเขาดีมาก และพวกเขาก็ชอบมาก แต่ละคนก็เตรียมมันบนจานของพวกเขาตามความชอบ ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในจาน และแต่ละคนก็เตรียมมัน
แพนเค้กไส้เนื้อ
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 4-6 แพนเค้กข้าวสาลีหรือข้าวโพด
- 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
- ผักกาดหอม
- หัวหอม
- มายองเนส 1 หม้อ
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- พริกไทย
- น้ำมันและเกลือ
- ซอสร้อน (ไม่จำเป็น)
Preparación
- เพื่อเตรียมม้วนไส้เนื้อ ขั้นแรกให้เตรียมส่วนผสม
- เราใส่กระทะด้วยน้ำมันใส่เนื้อสับแล้วปรุง เราจะใส่เกลือพริกไทยและแกงลงในเนื้อ เราจะทิ้งไว้จนกว่าเนื้อจะสุก พอได้เนื้อก็ปิดจอง
- ระหว่างที่เนื้อกำลังสุก เราก็เตรียมซอสและเครื่องเคียง เราล้างผักกาดหอมและหั่นเป็นชิ้นเราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม เนื้อซี่โครงเราใส่จาน
- ในทางกลับกัน เราเตรียมซอส ในชามเราใส่มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงไปผัดและเติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเติมน้ำจนได้ครีม
- จากนั้นเราก็นำแพนเค้กใส่กระทะ สองสามนาทีในแต่ละด้านแล้วเราก็วางมันลงบนจาน
- เราเริ่มประกอบม้วน แต่ละคนในจานเตรียมสำหรับเขา เราใส่ผักกาดหอมและหัวหอมเล็ก ๆ หั่นเป็นเส้น
- ต่อไปเราใส่เนื้อสับเล็กน้อยไว้ด้านบน ด้านบนของเนื้อเราใส่ซอสขาวสองสามช้อนโต๊ะ
- ถ้าชอบเราจะใส่ซอสเผ็ดเล็กน้อย และเราม้วนขึ้น
- ในการม้วนขึ้นเพื่อให้เราวางทุกอย่างจากด้านล่างเราจะม้วนขึ้นจากนั้นจึงม้วนที่ด้านข้าง
- เราจะเติมม้วนด้วยส่วนผสมทั้งหมด