เรามาเตรียมทำโฮมเมดกัน เบอร์เกอร์ยัดไส้ชีส. ส่วนผสมของเนื้อและชีสที่ฉันคิดว่าฉันชอบมากที่สุด โดยเฉพาะเด็ก ๆ รักพวกเขา เมื่อคุณใส่ชีสลงไปในเนื้อ มันจะยิ่งชุ่มฉ่ำและดีมาก เพราะเมื่อคุณตัดเบอร์เกอร์ ชีสทั้งหมดก็จะออกมา ซึ่งเป็นเรื่องที่น่ายินดี
ทานคู่กับมันฝรั่ง สลัด… โอ้ใส่ในขนมปังชั้นดีพร้อมกับหัวหอมลวกฉันรับรองว่าคุณจะชอบมันอร่อย!
เบอร์เกอร์ยัดไส้ชีส
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
- ชีส
- พริกไทย
- ผงกระเทียม (ไม่จำเป็น)
- น้ำมันและเกลือ
Preparación
- ในการเตรียมเบอร์เกอร์ยัดไส้ชีส เราจะเริ่มด้วยการปรุงรสเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมป่นเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มไข่ทั้งฟองหรือไข่ขาวลงในเนื้อสัตว์ได้หากต้องการ แล้วแต่ว่าเนื้อจะขนาดไหน ถ้าแห้งมากก็ใส่ ถ้าไม่ก็ไม่จำเป็น
- เราเตรียมแฮมเบอร์เกอร์ให้ได้รูปทรงที่คุณต้องการ ฉันทำให้มันเป็นสี่เหลี่ยมและดีมาก
- ด้านบนเราจะใส่ชีสสไลซ์หรือชีสที่เราชอบ อย่างที่คุณเห็น ฉันใส่ชีสเยอะ ฉันชอบมัน และมันหลุดออกมานิดหน่อยเสมอ
- เราจะทำลูกบอลอีกลูกด้วยเนื้อและเราจะบดให้เป็นรูปเป็นร่างแล้ววางบนชีส
- เราปิดด้านข้างอย่างดีเพื่อไม่ให้ชีสออกมาและเราจะทำให้มันบนแผ่นเหล็กหรือกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย
- เราจะปล่อยให้มันผ่านไปด้วยดีฝ่ายหนึ่งและเมื่อเราเห็นว่าเป็นเราจะหันหลังกลับ เราจะทิ้งไว้จนกว่าจะพร้อม
- เราทำมันฝรั่งทอดกรอบและจานสำหรับทานคู่กับมันได้