เต้าหู้ผัดเห็ดกับมันฝรั่งต้ม

เต้าหู้ผัดเห็ดกับมันฝรั่งต้ม

เกือบทุกสัปดาห์ฉันแล่นเรือ เต้าหู้แข็ง และฉันใช้มันเพื่อเตรียมอาหารที่แตกต่างกันเป็นเวลาสองวันติดต่อกัน เต้าหู้กับเห็ดผัดและมันฝรั่งปรุงสุกเป็นเพียงหนึ่งในข้อเสนอมากมายที่คุณสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณต้องการที่จะรู้ว่าจะทำอย่างไร?

สำหรับฉัน หมักเต้าหู้ เป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถทำได้โดยใช้เครื่องเทศที่คุณชอบมากที่สุด รายการโปรดของฉันคือพริกหยวกและออริกาโน แต่คุณสามารถใช้ขมิ้น ยี่หร่า หรือแกง เพิ่มเติมหรือแทนได้ ทำไมไม่! ทุกอย่างเป็นเรื่องของการทดลอง

เมื่อเต้าหู้หมักและทอดแล้ว ก็แค่ผสมกับ เห็ดผัด มันฝรั่งต้ม และเชอร์รี่ some เพื่อให้มีสูตรนี้พร้อม แต่คิดว่าถ้าเราก้าวไปทีละขั้นล่ะ? ตั้งแต่น้ำดองเต้าหู้ไปจนถึงน้ำสลัดขั้นสุดท้าย จดบันทึกและดำเนินการต่อและทำให้สูตรนี้ง่ายและเป็นประโยชน์

สูตรอาหาร

เต้าหู้ผัดเห็ดกับมันฝรั่งต้ม
เต้าหู้กับเห็ดผัดและมันฝรั่งปรุงที่เราเตรียมในวันนี้เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่ง่าย รวดเร็ว และเป็นมังสวิรัติ เหมาะที่จะเพลิดเพลินกับครอบครัว

ผู้แต่ง:
เสิร์ฟ: 2

เตรียมเวลา: 
เวลาทำอาหาร: 
เวลารวม: 

Ingredientes
สำหรับเต้าหู้
  • 400 ก. ของเต้าหู้
  • 250 มล. ของน้ำ
  • พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนู½ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
เป็นเครื่องเคียง
  • มันฝรั่งขนาดเล็ก 4 หัว
  • 250 ก. เห็ด
  • ผงกระเทียม½ช้อนชา
  • พาร์สลีย์แห้ง ½ ช้อนชา
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ลูก
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • Sal
  • พริกไทย

Preparación
  1. เราปรุงมันฝรั่ง ในน้ำเกลือ หากมีขนาดเล็กจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการปรุงอาหาร
  2. เราใช้เวลาในการ เตรียมเต้าหู้ ในการทำเช่นนี้ เราใส่น้ำ เครื่องเทศ และเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ เสร็จแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง ปิดฝา ปล่อยให้เต้าหู้สุกเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นเราเปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางจนน้ำระเหย
  3. เสร็จแล้วก็เทน้ำมันและ ผัดเป็นเวลา 8 นาทีเพื่อให้เต้าหู้สีน้ำตาล. เสร็จแล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีก 2 นาที เราจองไว้
  4. ตอนนี้มันฝรั่งอาจจะสุกแล้ว ถ้าเป็นเช่นนั้น เราเอามันออกจากน้ำ สะเด็ดน้ำ และรอให้มันอุ่นให้ลอกออก
  5. ในขณะที่เรารอ เราผัดเห็ด. เราใส่น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะในกระทะ เมื่อมันร้อน เราใส่เห็ดและทาสีน้ำตาลด้านหนึ่ง จากนั้นเราใส่เกลือและพริกไทย ใส่ผงกระเทียมและผักชีฝรั่งแล้วพลิกกลับเพื่อปรุงอาหาร อีกนาที
  6. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว เราก็แค่ผสมเต้าหู้ มันฝรั่ง และเห็ดร้อนในจานหรือชาม แล้วใส่มะเขือเทศราชินีลงไปเพื่อเพลิดเพลินกับเต้าหู้นี้กับเห็ดผัดและมันฝรั่งปรุงสุก

 


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา