เกี๊ยวสอดไส้ผัก. ฉันชอบเตรียมเกี๊ยวพวกนี้มากและชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเหล้าก่อนอาหารหรือสำหรับมื้อค่ำ
ฉันชอบมีผักที่ทำในตู้เย็นเช่น sanfaina ฉันมักจะเตรียมมากจึงต้องมาพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาหรือเป็นไส้สำหรับเกี๊ยวเหล่านี้หรือเพื่อเตรียมโคคา ... .
เกี๊ยวสอดไส้ผักก็เตรียมผักได้เลย ที่คุณชอบมากที่สุดหรือมีในตู้เย็นและคุณยังสามารถเพิ่มปลาทูน่าได้อีก XNUMX กระป๋อง
ฉันเตรียมเกี๊ยวทอดไว้แล้วฉันรู้ว่าคุณจะบอกว่าทอดไม่ค่อยดี แต่ในบางครั้งฉันก็ทำ แต่เราสามารถเตรียมในเตาอบได้เช่นกัน
สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เกี๊ยวเหล่านี้ร้อนหรือเย็นดี
เกี๊ยวสอดไส้ผัก
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งเกี๊ยว 1 ห่อ
- ผักตุ๋นประเภท sanfaina
- น้ำมันสำหรับทอด
Preparación
- ในการเตรียมเกี๊ยวยัดไส้ด้วยผักก่อนอื่นเราจะมีผักหลากหลายชนิดเราสามารถใช้ประโยชน์จากผักที่เรามีในตู้เย็นล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปตุ๋นในกระทะด้วยหัวฉีด น้ำมันจนกว่าจะสุกดี
- เมื่อได้ผักลวกแล้วก็พักให้เย็น
- เราวางเวเฟอร์ไว้บนเคาน์เตอร์และเราจะใส่ราตาตูยล์ด้วยช้อน
- ปิดเกี๊ยวปิดผนึกขอบให้ดีโดยใช้ส้อม
- เราใส่กระทะที่มีน้ำมันจำนวนมากตั้งไฟปานกลางเราจะเพิ่มไส้และทอดทั้งสองด้าน
- เราจะเอาออกมาใส่จานเสิร์ฟ และพวกเขาจะพร้อม