เกี๊ยวไส้แอปเปิ้ลและวอลนัทถ้าคุณต้องการสูตรของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว ฉันขอนำเสนอเกี๊ยวเหล่านี้กับแอปเปิ้ลและวอลนัท
ฉันมีแอปเปิ้ลสุกแล้วและชอบสูตรนี้ที่เคยทำมาก่อน ในกรณีนี้ ฉันได้เพิ่มวอลนัทสับลงไปแล้วและผลลัพธ์ก็ดีมาก พวกเขาได้รับเกี๊ยวแสนอร่อย
คุณสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้ แต่กับแอปเปิ้ล พวกมันจะดีมากเสมอ และฉันชอบสัมผัสของถั่วจริงๆ คุณสามารถใส่ผลไม้แห้งที่คุณชอบ
เกี๊ยวไส้แอปเปิ้ลและวอลนัท
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เวเฟอร์เกี๊ยว 1 ห่อ
- แอปเปิ้ล 3
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 3-4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นอบเชยหรือวานิลลา (1 ช้อนชา)
- huevo 1
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- แก้วน้ำตาล
- ถั่ว
Preparación
- เพื่อเตรียมสูตรนี้สำหรับเกี๊ยวกับแอปเปิ้ลและวอลนัท ก่อนอื่นเราจะปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาตรงกลางออก เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางกับเนยเมื่อละลายแล้วใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น เราทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้นิ่ม
- จากนั้นเราใส่อบเชยหรือวานิลลาและน้ำตาลทรายแดง คนและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเนื้อสัมผัสของแอปเปิลอย่างไร ถ้าชอบนุ่มมากเราปล่อยไว้นานหน่อยและถ้าชอบหาชิ้น 5 นาทีก็พอ
- เราปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อย เราสับวอลนัทและผสมกับแอปเปิ้ล เราจะเปิดเตาอบที่ 180º ความร้อนขึ้นและลง
- เราเตรียมเวเฟอร์เกี๊ยวใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละแผ่น เราปิด Empanadilla และด้วยความช่วยเหลือของส้อมเราปิดผนึกขอบ เราวางบนแผ่นอบ
- เราตีไข่ในชาม
- ใช้แปรงทาแป้งเกี๊ยว เราใส่ไว้ในเตาอบและทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- พอเป็นสีน้ำตาลทองก็เอาออกมาโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง