วันนี้เรานำเสนอสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ชมทุกคนตั้งแต่รุ่นเล็กไปจนถึงผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ มันเป็นวิธีการกินไก่ที่แตกต่างออกไปและมีภาพและความสนุกสนานมากขึ้นโดยเฉพาะสำหรับเด็กชายและเด็กหญิง ถ้าอยากรู้ว่าเราใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง สูตรลูกชิ้นไก่ทอดของเรา และวิธีการผสมส่วนผสมอ่านบทความที่เหลือต่อไป
เป็นแบบโฮมเมด 100%!
ลูกชิ้นไก่ทอด
ลูกชิ้นไก่ทอดเหมาะสำหรับทาปาสและอาหารมื้อเบา ๆ
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ทาปาส
เสิร์ฟ: 4-5
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่ 500 กรัม
- เบคอน 3 ชิ้น
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยบวกสองช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย
- ไข่ 3
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ในขั้นตอนแรก เราจะบดไก่พร้อมกับเบคอนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมหรือเครื่องทำลายเอกสาร ในขั้นตอนนี้เราจะเพิ่มไฟล์ พริกไทยดำและเกลือ เพื่อลิ้มรส
- เราจะจับ ชาม ซึ่งเราจะใส่ไข่ XNUMX ฟองผงกระเทียม XNUMX ช้อนโต๊ะและเกล็ดขนมปัง XNUMX ช้อนโต๊ะ ทั้งหมดนี้เข้ากันดีกับเนื้อไก่และเบคอนที่เราบดไว้ก่อนหน้านี้ เราต้องมีมวลหนาด้วยซึ่ง เราจะสร้างลูกบอลของเรา
- เมื่อเสร็จแล้วเราแต่ละคนจะผ่านจานที่จะมีไฟล์ แป้งในภายหลังโดยอื่นที่จะมีไฟล์ ไข่ตีสองฟอง และสุดท้ายสำหรับจานที่สามซึ่งเราจะได้ เกล็ดขนมปัง.
- เมื่อลูกเราชุบเกล็ดขนมปังแล้ว เราจะทอดในกระทะประมาณ 5 นาที ด้วยน้ำมันมะกอกที่อุณหภูมิสูง เมื่อทอดแล้วเราจะวางไว้บนจานโดยใช้กระดาษเช็ดปากซับน้ำมันสองสามผืนเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
- และพร้อม!
บันทึก
ในการทานคู่กับลูกชิ้นไก่เราได้เลือกใช้ไข่ดาว แต่คุณสามารถทำซอสรสอ่อนหรือปาตาตัสบราวา อร่อยมาก!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 375