มันเทศย่างคือ a ประกอบที่สมบูรณ์แบบ สำหรับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และซีเรียล เช่น ข้าว หากคุณยังคิดอย่างนั้น ลองรอจนกว่าคุณจะได้ลองมันเทศย่างกับหอมหัวใหญ่คาราเมล แฮม และชีสนมแพะที่เรากำลังเตรียมในวันนี้และเล่นกับรสหวานและรสเค็ม
มันเทศย่างกับ หอมหัวใหญ่ผัด แฮม ชีสนมแพะ ที่เราขอเสนอในวันนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักในมื้อกลางวันพร้อมกับถั่วเขียวหนึ่งถ้วยอย่างที่เราทำ แต่ยังรวมถึงถั่ว, ผักโขมหรือข้าว เลือกชุดค่าผสมของคุณเอง!
ความหวานของทั้งมันเทศและหัวหอมกึ่งคาราเมลสร้างความแตกต่างที่น่าสนใจมากกับความเค็มของแฮม และชีสนมแพะ ชีสนมแพะละลายเล็กน้อยบนมันเทศที่ย่างแล้ว ก็เป็นอันเสร็จสิ้นสมการ คุณไม่ต้องการที่จะลองมัน?
สูตรอาหาร
มันเทศย่างกับหอมหัวใหญ่ผัด แฮม และชีสนมแพะ
มันเทศย่างกับหอมหัวใหญ่คาราเมล แฮม และชีสนมแพะ ทานคู่กับความหวานและเค็ม เหมาะสำหรับใส่ถั่วเขียวให้เต็มจาน
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- มันเทศ 1 ลูก
- ½หอมแดง
- แฮมสองสามก้อน
- ชีสนมแพะสองสามชิ้น
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- เปิดเตาอบที่200ºCด้วยอากาศ
- ล้างมันเทศอย่างดี – ปกติฉันจะใช้ไม้ขัดถู – และเราก็เช็ดให้แห้ง
- เราเปิดครึ่ง แล้ววางทั้งสองส่วนไว้บนถาดรองอบที่ปูกระดาษรองอบไว้
- เราปรุงรสและ เรานำไปที่เตาอบอย่างน้อย 20 นาที เวลาจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: ขนาดของมันเทศ เตาอบเอง... ในกรณีของฉันคือ 40 นาที แต่มันเป็นเรื่องของความระแวดระวัง
- ในขณะที่เราย่างมันเทศ หั่นหัวหอมเป็นเส้นซอยแล้วลวก ในกระทะที่มีฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อยจนกึ่งคาราเมล
- เมื่อมันฝรั่งหวานย่าง เราเอาออกจากเตา และใส่หอมใหญ่คาราเมลที่ระบายออก แฮมสองสามก้อน และชีสแพะสองสามชิ้น
- เราเสิร์ฟมันเทศย่างเป็นเครื่องเคียง