ผักฤดูร้อนกับมะเขือเทศและปลาเฮกขูด
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 3
- 1 หัวหอมใหญ่
- พริกอิตาลีเขียว 1 เม็ด
- ½พริกแดง
- 1 บวบขนาดใหญ่
- 1 มะเขือ
- 1 บรอกโคลี
- 2 มะเขือเทศสุกมากปอกเปลือก
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลา 3 ชิ้น
- Sal
- พริกไทย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- สับหัวหอมและพริกและ ผัดในหม้อตุ๋น ด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 8 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา XNUMX นาที
- เราใช้ประโยชน์จากเวลานี้ในการปอกมะเขือและ ลูกเต๋าทั้งมะเขือและบวบ
- พอปั้นเป็นลูกบาศก์แล้ว เราก็ใส่ลงในหม้อและ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง 10 นาที พร้อมกับเปิดฝา
- แล้ว เพิ่มบรอกโคลี ในดอกย่อยและปรุงทั้งหมดอีกสองสามนาที
- ต่อไปเราฤดูกาลและ ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า มะเขือเทศขนาดเล็กและทอด ผสมและปรุงอาหารอีก 10 นาทีเพื่อให้มะเขือเทศกระจุย
- สุดท้าย ใส่ปลาเฮคเกล็ดผสมและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
- เราพยายามและถ้าจำเป็นเราจะแก้ไขจุดเกลือ
- เราชอบผักฤดูร้อนกับมะเขือเทศและปลาเฮกขูดฝอย
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/verano-de-verano-con-tomate-y-merluza-desmigada/
3.5.3226