สลัดกะหล่ำดอกและแครอทกับแอปเปิ้ล
 
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
 
สลัดกะหล่ำดอกและแครอทกับแอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับการเติมแซนวิช แต่ยังเป็นอาหารจานเนื้อหรือปลา
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 2
Ingredientes
  • ½กะหล่ำดอกใหญ่
  • ถั่วชิกพีปรุงสุก 1 หม้อ (200g.)
  • 3 ขูดขูด
  • 1 ต้นหอมสับ
  • แอปเปิ้ล 2
  • Sal
  • พริกไทย
  • มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
Preparación
  1. ในกระทะที่มีน้ำปริมาณมาก เราปรุงกะหล่ำดอกเป็นดอก 6 นาที หรือจนสุก
  2. ในขณะที่ เราล้างถั่วชิกพี ภายใต้กระแสน้ำเย็น
  3. ล้างเสร็จแล้วก็ใส่ชามและ เราสับมันด้วยส้อม. เราไม่ต้องบดให้ละเอียด ต้องเป็นชิ้นๆ และอาจมีถั่วชิกพีทั้งลูกก็ได้
  4. แล้ว ใส่แครอทขูด และหัวหอม แอปเปิ้ลลูกหนึ่ง และกะหล่ำดอกสับ
  5. ปรุงรสและผสม ดีส่วนผสมทั้งหมด
  6. แล้วก็ เราใส่มายองเนส และเราผสมอีกครั้ง
  7. เราเสิร์ฟสลัดกะหล่ำดอกและแครอทที่ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลลูกที่สอง
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/