ปลาทูน่าอบยัดไส้มะเขือม่วง
 
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
 
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 4
Ingredientes
  • 4 มะเขือ
  • ปลาทูน่า 3-4 กระป๋อง
  • ไข่ 4
  • 200 กรัม มะเขือเทศผัด
  • 100 กรัม ชีสขูด
Preparación
  1. ในการเตรียมมะเขือยาวยัดไส้ทูน่าอบเราจะเริ่มด้วยการเปิดเตาย่างในเตาอบ
  2. เราใส่ไข่ลงไปในกระทะพร้อมน้ำทิ้งไว้ 10 นาทีเมื่อเริ่มสุก เมื่อไข่พร้อมนำออกปล่อยให้เย็นปอกเปลือกและสำรองไว้
  3. เราจะหั่นมะเขือยาวลงครึ่งหนึ่งเราจะหั่นสองสามชิ้นและน้ำมันสาดเราจะนำเข้าเตาอบจนกว่าพวกเขาจะคั่ว
  4. เมื่อมะเขือยาวเราเอามันออกและใช้ช้อนเราเอาเนื้อออกจากมะเขือโดยดูแลไม่ให้มันแตก
  5. เราสับเนื้อของมะเขือยาวเราใส่ไว้ในแหล่งที่มา
  6. ใส่ปลาทูน่ากระป๋องผสมกับมะเขือม่วง
  7. ปอกเปลือกและหั่นไข่ลวกเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้
  8. เพิ่มมะเขือเทศผัดปริมาณที่จะลิ้มรสเราผสมทุกอย่างเข้ากันดี
  9. เราใส่มะเขือยาวในแหล่งที่มาเติมด้วยไส้ที่เราเตรียมไว้
  10. เราปิดมะเขือม่วงด้วยชีสขูด
  11. เราใส่มะเขือยาวลงในเตาอบถึงกราแตง
  12. เมื่อชีสได้ที่แล้วเราก็นำออกมาเสิร์ฟ
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/berenjenas-rellenas-de-atun-al-horno/