ช็อคโกแลตขนาดเล็ก napolitans
 
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
 
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
Ingredientes
  • แป้งพัฟ 1 แผ่น
  • ละลายช็อกโกแลต 1 เม็ด
  • ไข่ตี 1 ฟอง
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • Mermelada
  • ชอคโกแลต อัลมอนด์ ...
Preparación
  1. ในการเตรียมช็อคโกแลตนาโปลิตันขนาดเล็กขั้นแรกเราจะนำเข้าเตาอบเพื่อให้ความร้อนที่200ºCโดยให้ความร้อนขึ้นและลง
  2. เราใส่แป้งเล็กน้อยบนเคาน์เตอร์เราวางแป้งพัฟที่ยืดดีแล้วไว้ด้านบน
  3. ด้วยเครื่องตัดพิซซ่าหรือมีดคม ... ตัดขนมพัฟแนวตั้งเป็น 3-4 แผ่นตามขนาดที่คุณชอบและ 3-4 ในแนวนอนจะมีขนาดเล็กสองสามสี่เหลี่ยม
  4. ในแต่ละตารางเราใส่ช็อคโกแลตหนึ่งออนซ์ถ้าสี่เหลี่ยมใหญ่ขึ้นเราจะใส่ช็อกโกแลตชิ้นใหญ่
  5. เราห่อชิ้นช็อคโกแลตด้วยพัฟเพสตรี้ด้านหนึ่งเข้าด้านในก่อนแล้วอีกด้าน
  6. เราตีไข่และใช้แปรงในครัวทาแป้งพัฟให้ทั่วเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทอง
  7. เราใช้ถาดอบเราใส่กระดาษรองอบ
  8. ด้านบนเราจะวางพัฟเพสตรี้ให้ห่างกันเล็กน้อย
  9. นำเข้าเตาอบตรงกลางทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทอง
  10. เมื่อมันเป็นสีทองเรานำถาดออกมาทาด้วยแยมเล็กน้อยแล้วใส่เส้นช็อคโกแลตลงบนหรือโรยอัลมอนด์น้ำตาล แก้ว ....
  11. คลายร้อนพร้อมทาน !!!
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/mini-napolitanas-de-chocolate-2/