มันฝรั่งกับชีสและเบคอน
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
- 5-6 มันฝรั่ง
- 100 กรัม เชดดาร์ชีสขูดฝอย
- 100 มล. ครีมสำหรับทำอาหาร
- 100 กรัม เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
- Sal
- ในการเตรียมมันฝรั่งด้วยชีสและเบคอนเราจะเริ่มด้วยการปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้น
- เราใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใส่มันฝรั่งลงทอด เมื่อเรานำออกเราวางบนกระดาษครัวเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก
- สับเบคอนเป็นชิ้น ๆ ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันผัดก้อนและน้ำตาลให้เข้ากัน
- เราใส่มันฝรั่งลงในจานอบใส่เกลือเล็กน้อยปิดด้วยครีมผัดใส่เบคอนและผสม
- ปิดด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบกราแตงทิ้งไว้จนชีสเหลืองและละลาย
- และพร้อมเสิร์ฟ !!! เสิร์ฟทันทีจานนี้ทำสดใหม่ดีมากมันฝรั่งไม่เหมือนกันเมื่อเย็น
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/
3.5.3226