ปีกไก่อบแกง
 
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
 
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
Ingredientes
  • ปีก 1 กิโล
  • 1-2 โยเกิร์ตครีมหรือกรีก
  • 2 ช้อนแกงกะหรี่
  • 2 กลีบกระเทียม
  • กระเทียมสับหรือผักชีฝรั่ง
  • น้ำมัน
  • พริกไทย
  • Sal
Preparación
  1. ในการเตรียมปีกไก่กับแกงในเตาอบเราจะเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดปีกและแยกไม้ตีกลองออกจากปีก เราใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราเตรียมซอสในชามใส่โยเกิร์ตกุ้ยช่ายหรือผักชีฝรั่งหนึ่งช้อนชาใส่แกงกะหรี่กระเทียมสับลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. ใส่ปีกไก่ลงในชามด้วยซอสที่เตรียมไว้เกลี่ยและผสมปีกให้เข้ากัน เราส่งพวกเขาไปยังจานอบ เราปล่อยให้พวกเขาพักสักครู่อย่างน้อย 30 นาที
  3. เราใส่เตาอบที่อุณหภูมิ200ºCใส่ต้นตอด้วยปีกที่อบแล้ว เราจะพลิกมันให้เป็นสีน้ำตาลดีทั่วกัน เราจะทิ้งไว้จนกว่าจะเป็นสีทอง ประมาณ 40-50 นาที
  4. เมื่อพวกเรานำออกมาพร้อมรับประทาน !!!
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/