ปลาแซลมอนอบกับผัก
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เพลโต
เสิร์ฟ: 4
- ปลาแซลมอน 1 ชิ้นสำหรับ 4 คน
- ผักรวมแช่แข็ง 1 ถุง
- 1 มะนาว
- น้ำมันเกลือและพริกไทย
- ในการเตรียมปลาแซลมอนกับผักในเตาอบขั้นแรกเราจะจุดไฟในเตาอบที่ความร้อน180ºCขึ้นและลง เราใช้ถาดที่เหมาะกับเตาอบ เราใส่ผักเราจะนำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีด้วยน้ำมันสาด
- หลังจากเวลานี้ผักจะเป็นเช่นนั้นถ้าเราเห็นว่าต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยเราก็นำกลับเข้าเตาอบให้นำถาดออกแล้วใส่ปลาแซลมอนลงไป
- ปรุงรสปลาแซลมอนด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทย เราหั่นมะนาวโรยลงบนปลาแซลมอนเล็กน้อยแล้วใส่ชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน
- เราจะวางไว้ตรงกลางเตาอบปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาทีแล้วดูว่ามีปลาแซลมอนอยู่หรือเปล่า ถ้าเราต้องการมากกว่านี้เราจะปล่อยให้นานกว่านี้อีกหน่อย
- เมื่อเป็นเช่นนั้นเราจะเอามันออก
- และพร้อมทาน !!!
สูตรโดย สูตรครัว ที่ https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-verduras-al-horno/
3.5.3226