บราวนี่ชีสเค้ก ส่วนผสมของขนมหวานสองชิ้นที่เข้าด้วยกันมีความงดงามและน่ารับประทานเนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นของช็อคโกแลตกับความแตกต่างของชีสเค้กที่นุ่มนวลนั้นเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น ชื่นใจสำหรับของหวาน
แน่นอนว่าคุณได้ทำทั้งสองสูตรแยกจากกันดังนั้นการเตรียมมันจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ บราวนี่ชีสเค้กนี้ทำง่ายและดูดี
ขนมหวานสไตล์อเมริกันที่ขึ้นชื่อสองอย่าง ของหวานที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองรับรองแขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน
ฉันทำเค้กนี้สำหรับวันเกิดและประสบความสำเร็จอย่างมาก ฉันแนะนำให้คุณ
บราวนี่ชีสเค้ก
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 12
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ส่วนผสมสำหรับบราวนี่:
- 200 กรัม ของหวานช็อคโกแลต
- 200 กรัม ของเนย
- ไข่ 4
- 225 กรัม ของน้ำตาล
- 125 กรัม ของแป้ง
- ส่วนผสมสำหรับชีสเค้ก:
- 300 กรัม ครีมชีส
- โยเกิร์ตหรือวิปชีส 375 กรัม
- ไข่ 3
- 180 กรัม ของน้ำตาล
- 50 กรัม แป้งข้าวโพด (Maizena)
Preparación
- ในการทำบราวนี่ชีสเค้กเราจะเริ่มด้วยบราวนี่
- เราอุ่นเตาอบที่180ºCทาน้ำมันที่เราจะใช้กับเนยแล้วใส่กระดาษรองอบ
- เริ่มจากบราวนี่ละลายช็อกโกแลตกับเนยในไมโครเวฟคนให้เข้ากัน
- เราใช้ชามใส่ไข่และน้ำตาลตีมันใส่แป้งที่ร่อนแล้วรวมเข้าด้วยกันเพื่อไม่ให้มีก้อนและในที่สุดเราก็รวมช็อกโกแลตละลายเข้าด้วยกัน เราจอง.
- เราเตรียมชีสเค้ก:
- ในชามเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของชีสเค้ก ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมละเอียด
- เราใส่แป้งบราวนี่ลงในพิมพ์และชีสเค้กด้านบน ใช้ปลายมีดหมุนวนเพื่อผสมแป้ง
- เราใส่เค้กในเตาอบประมาณ 40 นาที เราจะตรวจสอบโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางเค้กหรือมีดส่วนชีสต้องทิ้งไว้ แต่ส่วนของบราวนี่ต้องชื้นเล็กน้อย
- เมื่อได้ที่แล้วเราก็นำออกมาปล่อยให้เย็น