นมทอดสูตรดั้งเดิม
วันนี้ขอนำเสนอสิ่งนี้ ของหวานแบบดั้งเดิมตามแบบฉบับของการทำอาหารของเรา, นมทอด. ทำมานานแล้วเป็นขนมง่ายๆที่ต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างจึงกลายเป็นขนมชั้นเยี่ยมที่ควรมีติดตัวไว้
La นมทอด เป็นอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือแม้ว่าจะไม่ทราบที่มาที่ไปจริงๆ โดยปกติจะรับประทานเป็นของหวานแม้ว่าจะมีผู้ที่รับประทานเป็นของว่างก็ตาม
Ingredientes
- นม 1 ลิตร
- น้ำตาล 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 100 กรัม
- เนย.
- น้ำมัน.
- ขาส่วนล่าง
- น้ำตาลไอซิ่งหรือปกติ.
- แป้ง.
- ไข่.
Preparación
La นมทอด เป็นขนมที่มีส่วนผสมของแป้งนมและน้ำตาลกลายเป็นนมเปรี้ยวชนิดหนึ่งที่เคลือบแล้วพร้อมรับประทาน
ดังนั้นในการทำขนมนี้โดยทั่วไปของ วิธีทำอาหาร ของประเทศเราก่อนอื่นเราต้องทำ แป้งนมเปรี้ยว ของนม ในการทำเช่นนี้เราจะต้มนมในภาชนะ
จากนั้นใน bolเราจะผสมน้ำตาลกับแป้งข้าวโพดสองสามแท่ง เมื่อนมเดือดแล้วเราจะรีบเทลงในชามและคนให้เข้ากันเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี
จากนั้นเราจะกลับมาดูส่วนผสมบนกองไฟแล้วคนให้เข้ากัน แป้งหนา. โดยเราจะวางไว้บนภาชนะทรงสี่เหลี่ยมลึกและนำเข้าตู้เย็นจนกว่าจะเซ็ตตัว ต้องทาด้วยเนยเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติด
สุดท้ายเราจะตัด ส่วนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดกลางของนมทอด เราจะเคลือบด้วยแป้งและไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด ในการตกแต่งคุณสามารถใช้ไอซิ่งหรือน้ำตาลธรรมดาและอบเชยป่น
ข้อมูลมากกว่านี้ - เค้กข้าว
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 452
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.