เค้กมะนาวไม่มีเตาอบ, เค้กที่เข้มข้นและสดใหม่ เค้กที่เตรียมทันทีและเหมาะเป็นของหวานหลังอาหาร เมื่อความร้อนมาถึง พวกเขาไม่ต้องการเตรียมขนมที่เราต้องเปิดเตาอบ นั่นคือเหตุผลที่เค้กเหล่านี้เหมาะมาก พวกเขาทำง่ายมาก
ทาร์ตมะนาวชิ้นนี้เข้มข้นกลมกล่อมถ้าคุณชอบรสมะนาวที่เข้มข้นกว่า คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ได้อีก
เค้กมะนาวไม่มีเตาอบ
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- คุกกี้มาเรีย 1 ห่อ
- 100 กรัม เนยละลาย
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- 150 มล. น้ำมะนาว
- นมข้น 1 ขวด
- 30 กรัม ของน้ำตาล
- 250 กรัม ครีมชีส
- 500 มล. วิปปิ้งครีมเย็น
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
Preparación
- ในการเตรียมเค้กมะนาวเราจะเริ่มต้นด้วยการบดคุกกี้ เราจะใส่ในชามพร้อมกับเนยละลาย เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เมื่อแป้งคุกกี้ผสมกันแล้ว เราจะปิดฐานของแม่พิมพ์ด้วยคุกกี้ เราจะช่วยกันใช้ช้อนหรืออุปกรณ์ใดๆ ในการบดคุกกี้ให้ดี เราจองแม่พิมพ์ด้วยฐานคุกกี้ในตู้เย็น เราเตรียมครีม
- ก่อนอื่นเราขูดมะนาวและคั้นน้ำมะนาว 2-3 ลูก
- ในชาม เราตีครีมกับน้ำตาล ในทางกลับกัน เราตีครีมชีส
- ในชามครีมชีส ใส่นมข้นจืด เราจะผสมทีละน้อยจนเข้ากัน กับน้ำมะนาว ความเอร็ดอร่อยของมะนาว และกลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา
- เมื่อเราผสมให้เข้ากันแล้ว เราจะใส่วิปปิ้งครีมทีละน้อยจนครีมเข้ากันดี เราจะรวมครีมนี้ลงในแม่พิมพ์ที่เรามีฐานคุกกี้ ที่นี่เราสามารถชิมครีมและเพิ่มมะนาวได้หากต้องการให้มีรสชาติมากขึ้น
- เมื่อครีมทั้งหมดอยู่ในแบบพิมพ์ เราก็ทำการเกลี่ยรองพื้นให้เรียบและใส่ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- พอครบเวลาก็เอาออกมาเตรียมให้พร้อม ทานคู่กับผลไม้นานาชนิด หรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ ส่วนตัวชอบทานคนเดียว