ช่วงเวลาไหนของปีที่คุณไม่ต้องการ a ข้าวกับเชอร์รี่และชีสขูดหรือแบบนี้? ฤดูกาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ที่บ้านเราไม่ทิ้งจานข้าวไว้ โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์ และถึงแม้ว่ามันไม่ต้องการเวลามากเกินไป แต่การทำครัวในวิธีที่ผ่อนคลายมากขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์
ข้าวกับเชอรี่ทำง่ายๆ แค่เตรียม a ผัดหอมใหญ่พริกไทย ก่อนเติมข้าว และมะเขือเทศเชอรี่ที่ผสมไว้ด้วยกันเพื่อให้มีความนุ่มแต่ทั้งลูก คุณสามารถปรุงด้วยผักหรือน้ำซุปไก่หรือแม้แต่น้ำ! ตอนนี้รสชาติจะไม่เหมือนเดิมแน่นอน
ส่วนตัวชอบข้าวอันนี้ค่ะ เปรี้ยวเล็กน้อย จึงมีปริมาณน้ำมากกว่าข้าวถึงสามเท่า ทำไม เพราะเมื่อคุณใส่ชีสลงไป มันจะกลายเป็นครีมมากและไม่แห้งจนเกินไป แต่เพื่ออรรถรส! คุณสามารถเล่นกับปริมาณของน้ำซุปเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
สูตรอาหาร
ข้าวกับเชอร์รี่และชีสขูด
ข้าวที่ใส่เชอร์รี่และชีสขูดเป็นข้าวที่เรียบง่าย แต่ให้รสชาติที่กลมกล่อม ข้าวที่เต็มไปด้วยสีที่ง่ายต่อการเตรียม
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 3 cucharadas ของ aceite
- 1 หัวหอมสีขาว
- พริกเขียว 2 เม็ด
- ½พริกแดง
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- มะเขือเทศเข้มข้นดับเบิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้น½ช้อนชา
- พริกขี้หนูหวาน½ช้อนชา
- เชอรี่2โหล
- เกลือและพริกไทย
- ชีสขูด
Preparación
- สับหัวหอมและพริกและ ผัดเป็นเวลา 10 นาที ในหม้อตุ๋น
- แล้ว เรารวมข้าว และทอดสักครู่
- เราเทน้ำซุปร้อน เครื่องปรุงรสและเชอร์รี่ทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
- เราหุงข้าวคลุม ผ่านความร้อนสูงปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 6 นาที
- จากนั้นเราก็ผสมกันอีกครั้ง เราลดไฟ และหุงข้าวต่ออีก 10 นาทีหรือจนสุก
- เมื่อเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาแล้วคลุมด้วยผ้าและ เราปล่อยให้มันพักผ่อน หนึ่งนาที.
- ในเวลานั้นและก่อนที่จะปิดหม้อด้วยผ้าคุณสามารถเพิ่มชีสและผสม ฉันฉันชอบที่แต่ละคนใส่เล็กน้อยของ ชีสขูดบนจานเสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบชีส และเพราะว่าถ้ามีข้าวเหลือ ฉันชอบที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ใช้ชีส
- ไม่ว่าคุณจะทำอะไร ก็ถึงเวลาที่จะอิ่มอร่อยกับข้าวกับมะเขือเทศราชินีและชีสขูดแล้ว