กาแฟจาเมกาสูตรง่ายๆที่เต็มไปด้วยรสชาติ กาแฟจาเมกาเป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟกับเหล้ารัมและวิปครีมเป็นความสุขที่แท้จริง แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ก็มักจะวางไว้ในบาร์หรือร้านกาแฟบางแห่งที่มีไว้สำหรับกาแฟโดยเฉพาะ
แต่ด้วยวิธีที่ง่ายเพียงใดเรายังสามารถเตรียมกาแฟจาเมกาแสนอร่อยที่บ้านได้อีกด้วย ที่นี่มีการเตรียมสิ่งที่คล้ายกันเช่นคาราจิลโลกาแฟพร้อมเหล้ารัมแม้ว่าจะมีสัมผัสของวิปปิ้งครีม
ในการชงกาแฟนี้คุณไม่ต้องการอะไรมาก แต่เป็นกาแฟที่ดีวันนี้เรามีเครื่องชงกาแฟที่ดีในการชงกาแฟดีๆเช่นเอสเปรสโซแล้วก็มีเหล้ารัมที่ให้แอลกอฮอล์และวิปครีมที่ให้ความหอมมัน
Ingredientes
- 1 เอสเปรสโซแบบยาว
- เหล้ารัม 1 แก้ว
- กึ่งวิปครีม
- น้ำตาล
Preparación
- ในการเตรียมกาแฟจาเมกาสิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมกาแฟที่ดีที่บรรจุอย่างดีหากคุณมีเครื่องชงกาแฟแคปซูลก็มีกาแฟที่มาจากส่วนนั้นและคุณสามารถทำด้วยกาแฟที่ดีได้
- เราจองกาแฟไว้และปล่อยให้เย็น
- ในการทำสูตรนี้เราจะใช้กาแฟแก้วหรือแก้วและเราจะเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสักครู่เพื่อให้เย็นมาก
- คุณยังสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นลงและนำออกทันทีเพื่อไม่ให้กาแฟเสีย
- เมื่อถ้วยเย็นมากแล้วเราก็เติมกาแฟพร้อมกับเหล้ารัมผสมกันปริมาณจะเป็นไปตามรสนิยมของทุกคน
- เราเตรียมวิปปิ้งครีมกึ่งวิปครีมหรือจะต้องเก็บไว้ให้เย็นมาก ๆ สามารถนำไปแช่ตู้เย็นก่อนนำไปใช้ได้
- เราใส่ 100ml. ครีมหนักในชามผสม ตีครีมและเมื่อครีมเริ่มข้นเราใส่น้ำตาลหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ เมื่อเราได้วิปครีมเกือบหมดแล้วเราก็ใส่ครีมลงไปบนกาแฟโรยด้วยผงโกโก้หรือลูกจันทน์เทศ