El қаҳва аффогато Ин як ширини болаззат дар асоси қаҳва ва яхмос аст, ки онро инчунин метавонад бо каме ликери амаретто ҳамроҳӣ кунад, онро бо каме чормағз, хокаи какао ё кукиҳои резашудаи бодом (амаретис) пур мекунанд. Ин як ширинии хеле рангоранг ва болаззат аст, ҳатто агар шумо дӯстдорони қаҳва набошед, ба шумо маъқул мешавад.
Ин ширинии қаҳва аслан аз минтақаи Милан аст, калима аффогато маънои "ғарқшуда" ва ин қаҳва ҳамин тавр номида мешавад, ки шириние хоҳад буд, ки махсусан дар тобистон ва боқимондаи сол бисёр истеъмол мешавад.
Ширинии зуд, ки танҳо ду компонент лозим аст.
- 4 қаҳва эспрессо
- Яхмос Бахром
- Чормағзҳои бурида
- Барои тайёр кардани аффогато қаҳва, аввалин чизе, ки бояд анҷом дод, хуб нигоҳ доштани яхмос аст, мо пиёлаҳо хоҳем дошт, ки дар он ҷо мо қаҳваро дар яхдон ё дар яхдон барои муддати тӯлонӣ пешкаш мекунем, он бояд хеле хунук бошад.
- Мо тӯбҳои яхмосро мегузорем, ки бояд хуб ях карда шаванд. Шумо метавонед як ё ду тӯб гузоред.
- Мо қаҳваро танҳо пеш аз додани ширинӣ омода мекунем, мо онро ба коса болои яхмос мерезем. Ман ҳама чизро напӯшидам, ба ман маъқул аст, ки дар боло яхмос бошад, то қаҳва, яхмос ва чормағз омехта шавад. Аммо ин корро метавон кард, то ҳама чизро фаро гирад. Ман 2 қошуқ яхмос гузоштам.
- Якчанд чормағзро реза карда, болои он гузоред. Мо хизмат мекунем!!!
- Шириние, ки метавонад то вақти хидмат омода карда шавад. Шумо метавонед тӯбҳоро дар ҳар як пиёла ё шиша гузоред ва то вақти пешниҳод дар яхдон гузоред. Чормағзҳоеро, ки мехӯред, реза карда, ба як коса гузоред, пораҳои шоколад ё хокаи шоколад, печенье ҳам мегузоред... Оҳ, як лошаи спиртӣ.
Аваллин эзоҳро диҳед