Қаламфури пур аз гӯшт ва сабзавот

Қаламфури пур аз гӯшт ва сабзавот, як табақ болаззат беҳтарин ҳамчун оғози. Беҳтарин барои оғози таоми ҳизб ё хӯроки шом. Табақи оддӣ барои омода кардани мазза.

Қаламфури бирён хеле хуб аст ва маззаи зиёд медиҳад, онҳо бо гӯшт ва сабзавот хеле хуб омехта мешаванд. Шумо инчунин метавонед онҳоро танҳо бо сабзавот пур кунед ва гӯштро нагузоред.

Қаламфури пур аз гӯшт ва сабзавот
Муаллиф:
Намуди дорухат: Оғозкунандагон
Хизматҳо: 4
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 4 қаламфури сурх
  • 500 грамм гӯшти гӯсфанд (гӯшти хук)
  • 1 cebolla
  • 1 қаламфури булғори сабз
  • 1 каду
  • 200 гр. помидори бирён
  • 150 мл. шароби сафед
  • Равған
  • Sal
  • Филфил
  • 100 гр. панири зављааш
Тайёрӣ
  1. Барои пур кардани қаламфури бо гӯшт ва сабзавот пуршуда, мо аз шустани қаламфур оғоз мекунем, пояи болоро бурида, хуб холӣ мекунем, то ки тухм набошад.
  2. Мо пиёз, ќаламфури ва кадуро реза мекунем, њамаи сабзавотњоро хеле хурд мерезем.
  3. Як табақи калонро бо равғани хуб гарм кунед, сабзавотро илова кунед ва тақрибан 5 дақиқа пухтан бигзоред.
  4. Вақте ки сабзавот каме боқӣ мондааст, мо гӯшти қимаро илова мекунем ва онро бо сабзавот пухта мегузорем.
  5. Вақте мебинем, ки гӯшт ранги дигар кардааст, мо помидори бирёншударо меандозем, онро чанд дақиқа мегузорем ва як пиёла хурди майи сафедро меандозем.
  6. Мо намак ва ќаламфури илова мекунем.
  7. Мо софриторо бо гӯшт озмоиш кардем, агар ягон компонент лозим бошад, мо онро ислоҳ мекунем.
  8. Қаламфурро бо софрито, ки тайёр карда будем, пур мекунем, 4 дона қаламфурро дар табақи танӯр мегузорем, дар болои ҳар як намак каме панир реза карда мегузорем, дар болои қаламфури ё як тараф табас мегузорем, то ки хам мепазад.
  9. Табақро дар танӯр тақрибан 40-50 дақиқа гузоред ё то қаламфури тиллоранг.
  10. Ва омодаи хидмат аст !!!

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Як тавзеҳ, аз они худ бошед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Гиселла Диго

    Дар охир як дорухат бештар бичашед. На биринҷ ва на дигар сабзавот.
    Ташаккур.