Гӯшти гӯшт дар чошнии пиёз

Дsc05667

Гӯшти гӯшт дар соус таоме, ки дар хона ҳама маъқуланд ва онро наметавон пазмон шуд. Инҳо, ки ман ба шумо меорам, дар чошнии пиёз ҳастанд, гарчанде ки онҳо бо помидор машҳуранд.

ба гӯшти гӯшт дар чошнии пиёзОнҳо хеле хубанд ва шумо наметавонед як пораи нони хубро пазмон шавед.

Гӯшти гӯшт дар чошнии пиёз
Муаллиф:
Намуди дорухат: сония
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 1 к. гӯшти қима (омехтаи гӯшти гов ва хук)
  • 2 сирпиёз
  • Parsley
  • 1-2 дона тухм
  • Нонрезаҳо, 2 қошуқ
  • Филфил
  • 1 cebolla
  • Орд
  • Шароби сафед 150мл.
  • Равған ва намак
Тайёрӣ
  1. Гӯштро ба як коса меандозем, мо сирпиёз, петрушка, тухм, нонрезаҳо, намак ва мурч илова мекунем. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем, онро мепӯшонем ва дар яхдон, якчанд соат ё аз як рӯз то рӯзи дигар мегузорем, то ки маззаҳо ба даст орад.
  2. Вақте ки мо барои тайёр кардани онҳо меравем, ба коса орд меандозем, бо гӯшт тӯбҳо месозем ва аз байни орд мегузарем.
  3. Мо табақро бо равғани фаровон мегузорем, вақте ки хеле гарм аст, мо онҳоро қаҳваранг мекунем, ин корҳоро зиёд кардан лозим нест, танҳо аз берун онҳо қаҳваранг шаванд, пас онҳо бо чошнӣ пухтанро ба итмом мерасонанд.
  4. Мо онҳоро бароварда, дар табақ бо коғази ошхона мегузорем, то онҳо равғанро аз худ кунанд.
  5. Пас аз ба итмом расидани онҳо, мо равғанро ҷӯшонида, онҳоро бирён мекунем, каме аз ин равғанро ба дегча меандозем ва пиёзҳои майдакардаро бирён мекунем.
  6. Вақте ки ранг гирифтани он оғоз мешавад, мо як қошуқ орд илова карда, омехта мекунем.
  7. Он гоҳ мо шароби сафедро мегузорем, мо якчанд дақиқа мегузорем.
  8. Мо ҳама гӯшти гӯштро гузошта, онҳоро бо об мепӯшонем.
  9. Бигзор онро тақрибан 30 дақиқа пазад, агар он хеле ғафс шавад ё захирааш тамом шавад, мо бештар об илова мекунем, дар нимароҳ пухтупаз, каме намак илова хоҳем кард ва агар куби саҳҳомӣ ба шумо писанд ояд.
  10. Пас аз ин вақт мо намакро мечашонем ва онҳо омода мешаванд.
  11. Ва ба дунболи нон !!!
  12. Умедворам, ки шумо онҳоро дӯст медоред.

 


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.