పెటిట్ పాయిస్ ఎ లా ఫ్రాంకైస్ (లేదా ఫ్రెంచ్ బఠానీలు)

ది ఆకుపచ్చ బటానీలు అవి మన వంటశాలలలో మనం మరచిపోయే ఆహారాలలో భాగం మరియు అవి వాటిలో కనిపిస్తే అవి చాలా సూక్ష్మమైన రీతిలో చేస్తాయి (ఉదాహరణకు బియ్యంలో దాచబడ్డాయి). ఈ రోజు నేను a యొక్క సహాయంతో బఠానీల రక్షణకు వెళ్ళాలని నిర్ణయించుకున్నాను రెసిపీ అది మాకు వస్తుంది ఫ్రాన్స్, చేయడానికి చాలా సులభం మరియు చాలా ఆర్థిక.

కఠినత డిగ్రీ: చాలా సులభం

తయారీ సమయం: సుమారు నిమిషాలు

4 మందికి కావలసినవి:

• యొక్క సగం కిలో ఆకుపచ్చ బటానీలు (తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన, మీరు ఇష్టపడే విధంగా. అవి తాజాగా ఉంటే అవి తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది) *

• 1 ఉల్లిపాయ చిన్న

• యొక్క 3 పళ్ళు వెల్లుల్లి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్

• స్యాల్ రుచి చూడటానికి

• తెల్ల మిరియాలు

• కొంచెం చక్కెర

* నా విషయంలో అవి తాజాగా ఉన్నాయి, కాని నేను ఇంతకు ముందు వాటిని ఉడకబెట్టి ఫ్రీజర్‌లో భద్రపరిచాను.

విస్తరణ:

ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా నీరు ఉంచండి సాల్ మరియు, అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, జోడించండి ఆకుపచ్చ బటానీలు. అవి మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని వేడి నుండి తీసివేసి, వాటిని హరించడానికి ఉంచండి.

ఒక కుండలో టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి ఆలివ్ ఆయిల్, జోడించండి ఉల్లిపాయ జూలియెన్డ్, ది వెల్లుల్లి లవంగాలు ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతిదీ తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉల్లిపాయ దాదాపు పారదర్శకంగా మారిన తర్వాత, జోడించండి ఆకుపచ్చ బటానీలు, పావు గ్లాసు నీరు, ది మిరియాలు, el చక్కెర మరియు సాస్ తగ్గే వరకు మీడియం వేడి మీద వదిలివేయండి (అవసరమైతే ఉప్పు కోసం సరైనది).

మరియు వోయిలా, మీరు ఇప్పటికే మీ వద్ద ఉన్నారు ఫ్రెంచ్ బఠానీలు ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

సేవ చేస్తున్న సమయంలో ...

నేను పూర్తి చేశాను ఫ్రెంచ్ టచ్ ఆఫ్ రెసిపీ బఠానీలు అందిస్తోంది a గుడ్డు పోచే మధ్యలో, కానీ వాస్తవానికి అవి తెల్ల మాంసం యొక్క సాంప్రదాయ అలంకరించు.

రెసిపీ సూచనలు:

• మొదట మీరు గుర్తుంచుకోండి ఆహారం మీరు పూర్తిగా తొలగించకూడని ఆహారాలు ఉన్నాయి. మీకు ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే తప్ప, మీ డాక్టర్ మీకు చెప్పకపోతే, మీరు తినవచ్చు గుడ్లు నియంత్రణలో (వారానికి 3 కన్నా ఎక్కువ కాదు) లేదా ఆలివ్ ఆయిల్, ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ఆరోగ్య, కానీ మితంగా (రోజుకు 2 లేదా 3 టేబుల్ స్పూన్లు సరిపోతుంది).

• రెసిపీ 100% అసలు y సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ తీసుకువెళ్ళండి లెటుస్ కుట్లుగా కత్తిరించండి (బఠానీల పక్కన ఉడకబెట్టడం) మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న (సేవ చేయడానికి ముందు జోడించబడింది).
  

• నేను జోడించమని సూచించగలను క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, మొదలైనవి కాబట్టి గారిసన్ మరింత సంపూర్ణంగా ఉండండి, కానీ నేను ఇకపై దాని గురించి మాట్లాడను సాంప్రదాయ వంటకం, కానీ గని యొక్క ఆవిష్కరణలో మీరు కావాలనుకుంటే మీరు ప్రయత్నించడానికి ఉచితం.

అత్యుత్తమమైన…

మీరు శిశువు కోసం చూస్తున్నట్లయితే లేదా మీరు గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో ఉంటే, ఈ రెసిపీ గొప్ప సహాయంగా ఉంటుంది. ది ఆకుపచ్చ బటానీలు ఈ దశల్లో వాటి యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ముఖ్యమైన ఆహారం ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఇది సంతానోత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పిండం అభివృద్ధి చెందడానికి సహాయపడుతుంది.

బాన్ ఆకలి! రెసిపీని ఆస్వాదించండి మరియు ఆదివారం సంతోషంగా ఉండండి.