మోస్టాచోన్స్ డి ఉట్రేరా, ఒక సంప్రదాయ స్వీట్

Utrera నుండి Mostachons

ది Utrera నుండి macaroons అవి అండలూసియన్ వంటకాల యొక్క విలక్షణమైన తీపి. కుకీ కంటే స్పాంజ్ కేక్‌కు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది, అవి గుడ్లు, చక్కెర, పిండి మరియు దాల్చినచెక్క వంటి సాధారణ పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి. మీరు చిన్నగదిలో అన్ని పదార్థాలను కలిగి ఉన్నారా? అప్పుడు కేవలం అరగంటలో, మీరు వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు.

వారు అల్పాహారం సమయంలో పరిపూర్ణంగా ఉంటారు ఒక కప్పు కాఫీతో, మీరు ప్రతిదీ నానబెట్టి ఉండకూడదనుకుంటే మీరు శ్రద్ధ వహించవలసి ఉంటుంది. మరియు ఇది నేను ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, పరిమితమైనప్పటికీ, ఈ స్వీట్ల ఆకృతి లేత మరియు మెత్తటి స్పాంజ్ కేక్ మాదిరిగానే ఉంటుంది.

మీరు వాటిని సిద్ధం చేయడానికి ధైర్యం చేస్తున్నారా? దీన్ని చేయడం చాలా సులభం మరియు మాత్రమే మీకు కొన్ని ఎలక్ట్రిక్ రాడ్లు అవసరం మరియు దాని కోసం ఒక గిన్నె. బేకింగ్ పేపర్ మరియు మాకరూన్‌లను కాల్చినప్పుడు ట్రేకి అంటుకోకుండా వడ్డించడంతో పాటు, తరువాత చతురస్రాకారంలో కత్తిరించి వాటిని నిల్వ చేయడానికి సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగిస్తారు. మీరు వాటిని చాలా సేవ్ చేయలేరు; అవి హెర్మెటిక్‌గా సీలు చేయబడిన రెండు రోజులు మాత్రమే టెండర్‌గా ఉంటాయి.

రెసిపీ

మోస్టాచోన్స్ డి ఉట్రేరా, ఒక సంప్రదాయ స్వీట్
ఉట్రేరా మాకరోన్స్ సాంప్రదాయ అండలూసియన్ స్వీట్. కొన్ని చిన్న బిస్కెట్లు, మధ్యాహ్నం కాఫీతో తినడానికి అనువైనవి.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
సేర్విన్గ్స్: 16
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 130 గ్రా. చక్కెర
  • 130 గ్రా. గోధుమ పిండి
  • 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
తయారీ
  1. మేము శ్వేతజాతీయులను వేరు చేస్తాము సొనలు మరియు ఓవెన్‌ను 180ºC వరకు వేడి చేయండి.
  2. మేము శ్వేతజాతీయులను మౌంట్ చేస్తాము మంచు వరకు, అవి పెరగడం ప్రారంభించిన తర్వాత చక్కెరను కొంచెం కొంచెంగా కలుపుతుంది.
  3. ఒకసారి సమావేశమై, మేము సొనలు జోడించండి రాడ్లతో కొట్టడానికి వీలు లేకుండా.
  4. అప్పుడు, క్రమంగా పిండిని చేర్చండి దాల్చినచెక్కతో, sifted మరియు చుట్టుముట్టే కదలికలతో.
  5. బేకింగ్ పేపర్‌ను ట్రేలో ఉంచండి మరియు కొన్ని స్పూన్లు లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ సహాయంతో, మాకు పిండి పుట్టలు ఉన్నాయి, సుమారుగా 6/8 ట్రేకి ఇది మొదట్లో వ్యాసంలో 8 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ విస్తరించదు. అవి ఓవెన్‌లో కొంచెం ఎక్కువగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి అవి అంటుకోకుండా వాటి మధ్య ఖాళీని వదిలివేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
  6. మేము వాటిని ఓవెన్కు తీసుకువెళతాము మరియు మేము 180ºC వద్ద ఉడికించాలి అంచులు కొద్దిగా గోధుమ రంగులోకి మారడాన్ని మనం చూసే వరకు 14 నిమిషాలు పైకి క్రిందికి వేడి చేయండి.
  7. అప్పుడు మేము వాటిని బయటకు తీస్తాము మేము కాగితం కత్తిరించాము మరియు మేము ఉట్రేరా మాకరూన్‌లను రాక్‌పై ఉంచుతున్నాము, తద్వారా అవి శీతలీకరణను పూర్తి చేస్తాయి.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.