మెరినేటెడ్ మాంక్ ఫిష్

మెరినేటెడ్ మాంక్ ఫిష్, చాలా రుచి కలిగిన చేపలను తినడానికి ఒక మార్గం. అండలూసియా యొక్క విలక్షణమైన వంటకం మెరినేటెడ్ చేప, చాలా బార్లలో ఇది చాలా మంచి టాపా. మెరినేడ్ ఏ ప్రాంతాలను బట్టి ఉంటుంది, కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మారుతాయి. కాబట్టి మీకు నచ్చనిది ఒకటి ఉంటే, దాన్ని మరొకటి భర్తీ చేయవచ్చు. మీకు వినెగార్ చాలా నచ్చకపోతే, మీరు వైట్ వైన్ లేదా నీటి కోసం సగం మార్చవచ్చు.

మీకు నచ్చిన చేపలను మీరు ఉపయోగించవచ్చు, కాని గట్టి మాంసం చేప మెరీనాడ్ పట్టుకుని, తరువాత వేయించడానికి మంచిది.

మెరినేటెడ్ మాంక్ ఫిష్
రచయిత:
రెసిపీ రకం: చేపలు
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • 1 మాంక్ ఫిష్ 1 కిలో
  • 1 గ్లాసు వెనిగర్
  • 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో
  • 1 టీస్పూన్ తీపి మిరపకాయ
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • స్యాల్
  • హారినా
  • వేయించడానికి నూనె
తయారీ
  1. మెరినేటెడ్ మాంక్ ఫిష్ చేయడానికి, మేము మొదట ఫిష్మొంగర్ను సెంట్రల్ వెన్నెముకను తొలగించమని అడుగుతాము, మేము దానిని శుభ్రం చేస్తాము, వైపుల నుండి వెన్నుముకలను తీసివేసి సుమారు 2 సెం.మీ.
  2. మేము ఒక ట్రేలో ముక్కలు వేసి, ఉప్పు, ఒరేగానో, తీపి మిరపకాయ, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వినెగార్ గ్లాసు వేస్తాము. మేము కలపాలి.
  3. వెల్లుల్లిని కత్తిరించి మిశ్రమానికి జోడించండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పబడిన 3-4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి. మేము దానిని తొలగిస్తాము.
  4. మేము మెరినేటెడ్ మాంక్ ఫిష్ ను ఫ్రిజ్ నుండి తొలగిస్తాము. మేము వేయించడానికి నూనె పుష్కలంగా మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచాము.
  5. మేము ఒక ప్లేట్ మీద పిండిని ఉంచాము, మాంక్ ఫిష్ ముక్కలను తీసివేసి, మెరీనాడ్ను బాగా తీసివేస్తాము, మేము పిండి గుండా వెళ్లి మాంక్ ఫిష్ ముక్కలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బ్యాచ్లలో వేయించాలి.
  6. మేము వాటిని బయటకు తీస్తాము మరియు అదనపు నూనెను హరించడానికి వంటగది కాగితంతో ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచుతాము.
  7. వారికి చలి రాకుండా మేము వెంటనే వడ్డిస్తాము. మేము దానితో సలాడ్తో పాటు వెళ్ళవచ్చు.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.