సిరప్‌లో తయారుగా ఉన్న బేరి

నేటి ప్రతిపాదన ఏమిటంటే సిరప్‌లో బేరి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన క్యానింగ్‌ను తయారుచేయడం, మీకు తీపి రోల్స్‌లో వాడటానికి, టార్టెలెట్స్ లేదా కేక్‌లను అలంకరించడానికి మరియు ఆరు నెలల వరకు, గాలి చొరబడని జాడిలో ఉంచడానికి మీకు అనువైన ఆహారం.

పదార్థాలు:

1 కిలో బేరి
1 లీటర్ నీరు
250 గ్రాముల చక్కెర
1 నిమ్మకాయ రసం

తయారీ:

మొదట అన్ని బేరి పై తొక్క, కేంద్రాన్ని తీసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు, ఒక కుండలో, చక్కెర మరియు నీటితో సిరప్ సిద్ధం చేసి, 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఈ తయారీకి, బేరి ముక్కలు మరియు నిమ్మరసం కలపండి.

తరువాత, ఈ తయారీని సుమారు 8 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. తీసివేసి గ్లాస్ జాడిలో హెర్మెటిక్ మూతతో ప్యాక్ చేసి, సిరప్‌తో కప్పండి మరియు 25 నిమిషాలు నీటి స్నానంలో క్రిమిరహితం చేయండి. వాటిని చల్లబరచడానికి మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు నిల్వ చేయనివ్వండి.